导语：小刘平时工作特别忙，几乎没有时间回老家，这几天休了假，回了趟老家，在路上颠簸，回到家里早就饿了，坐在饭桌上边吃边夸“还是家里的饭菜好吃，吃着特别香。”#爱乐养生指南#
他的爸爸看着他笑着说“当然香了，咱做菜用的有不是普通的油，而是他熬夜大半天做出来的猪油。”小刘很惊讶，对爸爸说：“你怎么还吃猪油啊？猪油虽然香，但是对心血管是很不友好的，怪不得最近你血压水平又升高了”，两个人在这问题上各执己见，最后两人不欢而散。
猪油对于人体的心血管，究竟有没有危害呢？
猪油在我们日常生活当中，是很常见的油类，平时可以用来做菜。猪油是由饱和脂肪酸构成的，适量的吃猪油，能够帮助人体提供能量。但是如果顿顿吃，经常吃就容易对人体造成负担，最终形成脂肪。
饱和脂肪酸含量增加，就容易导致人体胆固醇增加，容易造成动脉硬化，更严重的还会诱发心脑血管疾病。如果你本身就患有高血压，还有一些其他的心脑血管疾病以及高血脂等等，在摄取猪油方面就要更加注意，不要吃太多，注意好比例。
换个角度来看，吃植物油难道比猪油更加健康吗？
答案并不是这样的，除了猪油以外最常见的就是植物油，大多数家庭还是以植物油为主，普遍家庭也认为植物油要比猪油更加健康，其实这也不是绝对的。
植物油的成分之一：单不饱和脂肪酸，有降血脂和保护血管的作用，虽然有这两种作用，但是并不意味着不饱和脂肪酸越多越好。
虽然保护了心血管，却容易让人体细胞衰亡，形成肿瘤，促进衰老。从这一点来看，长期吃植物油也不是最正确的决定，为了身体的健康，平时猪油和植物油要搭配着吃，根据健康的比例来合理的搭配。
吃猪油并不是完全错的，那么猪油对于身体的好处有哪些呢？
虽然吃猪油的好处没有坏处多，但是平时吃一些猪油也有利于身体健康，不过也要因人而异，猪油对于肠胃不好的人是特别有好处的，有润肠通便的作用，如果还有消化不良的情况发生，也可以通过吃猪油来进行改善，同时还能增加饭菜的口感，吃起饭来更香，还可以保护视力，好处多多。
人体内的毒素，主要是通过代谢能力排出，如果出现便秘的情况，自身又不在意，长期如此，就会影响身体健康。平时吃猪油，可以帮助缓解便秘的情况，避免毒素和垃圾在体内堆积，这也是好处之一。
结语：总的来说，虽然猪油对心脑血管有不利之处，但是对于身体也有一些好处的，不过建议中老年人群体，还有身体亚健康的群体尽量少吃猪油。平时身体比较强壮的年轻人，还有偏瘦的人，可以增加吃猪油的比例，这样不仅可以增加食欲，还可以让人体有足够的营养吸收和补充，让身体更加健康。
