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猪蹄这么炖,味道鲜美,香味扑鼻,多加一步 [复制链接]

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隔段时间就会炖个汤,感觉是给自己定期补充能量

用料

猪蹄1只、姜片5片、料酒3勺、盐15克、胡萝卜1根、玉米1根、香葱4颗

你需要的养生汤-猪蹄汤的做法

1、姜切片,葱四颗打结(这里可以用大葱),留点葱花出锅用

2、猪蹄提前浸泡出血水,锅里烧开水,放入姜片、料酒,把猪蹄放入煮沸三分钟,捞出冲洗干净备用

3、胡萝卜去皮滚刀切块,玉米剁成小段备用

4、猪蹄,葱结,姜片一块冷水放入电饭锅

5、煮开后大约一个半小时左右,汤已成煮成白色,放入胡萝卜和玉米继续煮20分钟左右,放入盐,继续煮10分钟出锅

6、撒上葱花,养生汤完成喽

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