北京哪能治疗白癜风 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/sfxbdf/在夏天里,大家也是转换了作息时间,白天的时候很多人都不愿意出门,到了晚上,夜市摊上的人非常的多,甚至凌晨两点的时候还有很多的人在吃烧烤,我们去吃烧烤时,能吃到的烤串种类也是非常的多,今天给大家分享的这种烤串,它很另类,这种烤串所用到的原材料,一头猪身上只有2条,以前不稀罕吃,如今成为烧烤摊“一霸”!
烧烤是夏季的必需品,有很多的人在夏天也是特别的喜欢去吃烧烤,而每年摊上流行吃的烤串儿也是不一样的,流行过吃烤鱼,也流行过吃羊肉串,流行过吃烤茄子,流行过吃烤猪筒骨,而今天给大家分享的烤串,以前人们都是稀罕吃它的,但是现如今是夜市摊上的“一霸”,有很多的人去吃烧烤时都会点上一二十串的。
这种烤串所用的原材料是猪身上的一个部位,而一头猪身上只有两条,到底是哪个部位呢?就是猪鼻筋了,对于猪皮筋想必有很少的人都是没有自己在家做过吃的,但是在烧烤摊上,烤猪鼻筋是一道非常火爆的烤串,有很多的顾客吃过一次之后,也是成为了回头客。
有一些非常喜欢吃烤猪鼻筋的人,一次点的量也是特别的多,百十来串是经常见到的。其实这烤猪鼻筋也不是谁都能烤好的,这得有很多年的烤串经验才行,要不烤出来的猪鼻筋就老得嚼不动了,烤好的猪鼻筋,看着是软软的,但是吃起来很脆口,也是很有嚼劲的,越吃越爽口。
据烧烤摊的老板介绍,在烤猪鼻筋时,要先大火烤,然后再小火烤,大火烤主要是为了香,小火烤主要是为了入味,撒上辣椒面和孜然粉,让调料慢慢的浸入到猪鼻筋里面,这样吃着才美味好吃,烤好了之后再撒上些葱花,看着就馋人。你有吃过烤猪鼻筋吗?