北京哪有治疗白癜风的专家 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/今天小编给大家分享下猪肚土鸡汤的做法，和这个汤的营养功效！
猪肚其实猪肚其实就是猪的胃部，肚不但可以食用而且还可以起到很好的食疗功效，经常吃猪肚可以起到补虚和健脾胃等功效，猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用！
土鸡也叫草鸡富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响！鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
两者放在一起炖，可想而知它的营养价值有多高？今天小编分享一种很简单的猪肚土鸡汤的做法！在家可以非常快捷的煲一锅汤！
主料：猪肚一个，土鸡一个，清洗猪肚一定要注意，猪肚买回来以后，先把光滑的一面，很滑的东西冲洗掉，放些面粉，多搓一搓，一定要洗干净！再把猪肚反过来，同样把白色的类似油的东西洗掉，反复多洗几次！面粉洗过以后，冲干净，放适量的盐在把正反面清洗一下，这样猪肚就会洗的很干净！土鸡的话去头，去抓去屁股！辅料：姜片8-10片，白果10个左右，党参8个左右，枸杞20-25个，红枣3-5个，干香菇3-5个，小葱5-7根整颗全部打结！料酒适量，盐适量，一壶白开水！做法：锅中烧水，猪肚一切四瓣，凉水下锅，放入5片姜片，料酒适量，大火水烧至沸腾，转中火慢炖2-3分钟！捞出猪肚，冲洗干净，放着备用！、如果家里有大些点电饭煲最好，最好用电饭煲煲汤或者砂锅，如果想快点的话也可以用高压锅，高压锅一般压30分钟即可（大火10分钟，小火慢压20分钟）！如果用砂锅的话，直接砂锅中倒入白开水，大火烧，放入土鸡，放入姜片，放之前可以把鸡头鸡爪塞进鸡肚子里，放入猪肚，放入打好节的小葱，大火烧至水沸腾转中火，中火煲8-10分钟，把小葱捞出来，放入党参，白果,红枣，干香菇!转小火慢煲30分钟！捞出猪肚，土鸡继续炖，猪肚稍微冷却5分钟，切成小条，或者小块，和枸杞一起下锅，继续小火在炖5-8分钟，放入适量的盐！一锅鲜美的猪肚土鸡汤就出锅了，以上就是猪肚土鸡汤的做法！
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