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首先准备半只猪脚,洗干净放进锅里加合适水,加一小勺盐,一勺鸡粉三片生羌九只八角十片香叶,开火把它滚熟,然后把它捞出来放进凉水泡20分钟,再捞起来切成片。再次调料,用沙羌蓉,味精,鸡粉,适合的盐,盐焗鸡粉,适量放点麻油搅拌好,再去用花生油烧滚倒进调料中,轻轻勺搅几下就可以放在切好的猪手上面,这样简单的方法就开始享受你的美味。