近日江苏省发展改革委员会发布动态对我省近期猪肉价格上涨原因及猪肉供应紧张的局面何时缓解作出了解答↓↓6月以来，我省生猪价格持续上涨。7月14日，全省生猪平均出场价为每50公斤元，比上月同期上涨17.3%，比上年同期上涨97.4%。7月10日全省精瘦肉平均零售价为每斤31.44元，比上月同期上涨12.1%，比上年同期上涨94%。生猪价格上涨的原因主要有以下3个方面：一是需求增加。随着新冠疫情得到有效控制，企业复工、学校复课、餐饮业恢复，猪肉消费需求得到有效释放。二是进口减缓。随着北京“新发地”市场发现新冠疫情，国际疫情持续蔓延，我国暂停了多个国家多个企业的肉类进口，对到港货物实施了最严格的防控检测，进口猪肉出货周期延长。三是强降雨影响。近期南方部分地区遭遇强降雨，对生猪生产及产品调运产生不利影响，推高了猪肉价格。当前我省生猪产能持续恢复，生猪存栏持续回升，预计9月份育肥猪上市量将会陆续增加，猪肉供应紧张的局面将逐步缓解。
来源：江苏省发展和改革委员会
编辑：李勇良
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