北京那家医院治疗白癜风比较好 http://pf.39.net/bdfyy/bjzkbdfyy/酸菜猪肉炖粉条健康功效：
五花肉：补肾、滋阴、益气姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料：
五花肉克
东北酸白菜克
东北大拉皮75克
姜4-5片
油60克
老抽1小勺
料酒1小勺
盐1勺半
鸡精适量
胡椒粉适量
菜谱做法：
1.东北大拉皮在70度左右温水中浸泡7-8分钟
2.五花肉切正方小块
3.东北酸白菜切丝
4.将泡好的大拉皮捞出，过冷水冲洗，用手抓开以防粘连
5.炒锅入油，中火，下入五花肉煎至断生，然后下入姜片，煸炒出香
6.加入半勺盐、老抽、料酒烹至肉上色
7.下入酸菜扒炒，然后加入半锅水，大火煮沸后转小火，炖至水分收至八成干
8.最后下入拉皮，再加半勺盐，翻炒均匀，如果颜色不够深可再加少量老抽，最后加少量鸡精胡椒粉调味，收至水分差不多全干时起锅即可
猪肉炖粉条的做法菜谱小贴士：
1.不能用过热的水去泡，如果用开水泡，时间不要超过3分钟，不然很容易泡过头；2.泡的时候要用筷子不时去搅拌一下，不然粉条很容易粘在一起，撕都撕不开；3.泡发好的粉条要过冷水冲洗一下，冲掉多余的淀粉质，冲的过程中也要用手去将粉条扒散，不然粉条也很容易粘连；4.粉条要留在最后下锅，锅内水分剩下三分之一到四分之一时下锅，让粉条充分吸收水份，煮的时间不要超过5分钟，切记不要和猪肉一起炖，那会炖成一锅糊糊，捞不成形。
猪肉炖粉条健康功效：
五花肉：补肾、滋阴、益气冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料：
五花肉G
宽粉条G
葱段
大蒜
姜片
大料2个
香叶2片
老抽1汤匙
生抽2汤匙
冰糖1汤匙
料酒1汤匙
盐1/2茶匙
油少许
菜谱做法：
1.粉条放入温水中泡发，五花肉切成方块
2.五花肉放到沸水中焯去血水
3.将油烧热后爆香大葱段，蒜，姜片
4.然后放入五花肉煸炒片刻
5.随后调入生抽，老抽，冰糖，八角，香叶和适量热水，水没过肉为宜，大火烧沸，撇去浮沫后转小火，炖15分钟
6.再放入粉条，放入盐，然后再炖制25分钟即可，中间水不够的话，记得加开水
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