健康功效：
猪蹄：补气、补血、润肤
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
草果：温中、祛痰、截疟
食材用料：
猪蹄半个相克食物鸡蛋6粒相克食物豆干2个相克食物八角6个桂皮2个花椒15个草果1个辣椒干10条大蒜2个生姜1个相克食物黑晒油或老抽3大汤匙生抽3大汤匙冰糖两大粒相克食物花雕酒三大汤匙盐两小茶匙
菜谱做法：
1.猪蹄下冷水开小火煮滾（飞水）
2.鸡蛋蒸熟
3.热油偏猪蹄
4.把八角，桂皮，花椒，草果放入卤包袋里
5.把辣椒干洗干净去头，蒜头去皮，生姜切片
6.水滾加入卤包，和蒜头辣椒生姜
7.把鸡蛋去壳加入
8.加入猪蹄
9.加入黑晒油或老抽
10.加入生抽和盐
11.大火滾后，小火焖两个小时
12.加入豆干
13.加入冰糖，大火收汁
14.加入花雕酒再煮1分钟即可关火，上菜啦！
（内容来源于网络）
长按
