老板娘人称"大家嫂"
从小喜欢烹饪,还很好客
做了2年私厨猪脚姜,现在终于肯开店了
(下文有福利哦~)
她比猪脚姜更出名
这家叫“大家嫂猪脚姜”的家庭作坊在网上很火,没有实体店,必须要预订,还不一定能买到!
在街坊朋友的追捧下,医院正门对面开了一家40平大的小店,里面都挤满了特地来一尝猪脚姜的客人。
大家嫂比她的猪脚姜更火,2年里,从不收钱帮朋友做月子猪脚姜,到后来客人找上门,大家嫂积攒了不少粉丝,也认识了不少朋友。
吃过她做的猪脚姜都会上瘾
吃过她做的猪脚姜都会上瘾,一般预约比较多的月子猪脚姜需要提前4天哦,清洗食材到熬制,一点都不能马虎,保证安全与卫生。
不得不说,这里的价格实在太公道了,一碗招牌鸡蛋猪脚姜才10块,净猪脚姜才15元,而且每碗都分量都很足。
说到做猪脚姜,现在越来越多的人都嫌制作工序麻烦,也怕自己做出来的味道不佳,所以大家嫂才想到开这店。
食材新鲜,做法严谨
猪脚是每天进货的,保证了食材的新鲜。一般采用肥瘦均匀的部分制作猪脚姜,吃起来爽口而不肥腻。
除了猪脚,醋也很重要。大家嫂用秘制配方熬制的独家招牌醋,与新鲜猪脚、土鸡蛋、肉姜结合,一锅完美的招牌猪脚姜就诞生了。
自家熬制的招牌醋成为了整个猪脚姜的精髓,醋把猪脚的油腻度降低,同时醋的味道融入进猪脚与鸡蛋里,吃起来feel到酸甜开胃的滋味,喝一口醋还口留余香~
一种味道,坚持品质
招牌猪脚姜
就凭一款招牌猪脚姜,熟客们追捧了2年,身为最抢手的猪脚姜,魅力简直无法抵挡!
猪脚爽脆有嚼劲,一点都不觉得油腻,一口咬下去可以感受到满满质感的骨胶原,吃一碗猪脚姜足足顶得过敷一片面膜了~
猪脚肥瘦均匀,啖啖爽口。这里的猪脚跟外面的有点不同,煮熟后的猪脚比较爽口,没有筋,而且吃下去的口感很嫩,嚼劲十足!
小编私心推荐,这里的鸡蛋真的好好吃~醋的味道渗透进去鸡蛋里,鸡蛋在口里面迸溅出不同层次的味道,超满足啊!
男生也可以吃猪脚姜哦,是时候补补身子了。喂喂,别抢我的,你不知道现在大家嫂猪脚姜新店开业,买一碗送一碗么...
两斤大概够4个人分量,如此类推,买五十斤就足足够个人吃哦~
好味酸姜
亲测,爽脆过瘾!喜欢吃酸的抢它没错哦~据说酸姜还具有化痰止咳、解*、温肺的功效呢~
酸辣的口感,特别开胃,买猪脚姜时顺手多带一份酸姜回家,解解腻也是不错的选择。
红鸡蛋
大家嫂还贴心的准备了红鸡蛋,广东习俗中,孩子满月的时候会送红鸡蛋,在这里也可以买到啦~出品健康放心。
凡预约订姜都会有一份小利是哦,利利是是好兆头~
开业福利
优惠时间:5月12日--6月10日
①到店购买猪脚姜完成店员操作一碗送一碗
②
优惠期间成功预定月子猪脚姜
订50斤送10斤!
订斤送30斤!
老客户介绍新客户预定,再送5斤!
(小tips:50斤就足够个人吃哦~)
医院正门对面
大家嫂医院正门对面,医院,需要预定月子猪脚姜的小伙伴也找的方便~
店面很朴素,没有花哨的装饰,盘花会定期更新,特别舒服。店里还有送货上门的服务哦~
店面:大家嫂猪脚姜