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黄豆山药海带猪蹄汤的做法 [复制链接]

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如何做*豆山药海带猪蹄汤好吃?其实*豆山药海带猪蹄汤的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做*豆山药海带猪蹄汤的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会*豆山药海带猪蹄汤的做法,做出一道属于自己的美味哦!

*豆山药海带猪蹄汤食材介绍

主料:

猪蹄(2)*豆(适量)山药(1个)海带(适量)

辅料:

生姜(适量)干香菇(5个)花椒(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)香叶(2片)

*豆山药海带猪蹄汤的做法步骤/p>

1.提前将适量*豆洗净浸泡至*豆变大发软

2.山药去皮切块放入水中待用

3.海带洗净切片待用

4.猪蹄洗净加生姜放入锅中煮3~5分钟去血水去腥

5.猪蹄捞出洗净备用

6.将备好的猪蹄、*豆海带及生姜片放入炖锅,放入香菇,适量花椒、香叶,加入适量清水,大火炖至沸腾转小火慢炖

7.炖至*豆、猪蹄快熟的时候放入山药继续小火炖煮

8.最后加入盐、酱油、料酒调色调味,然后起锅~

9.成品出锅~

小贴士:

*豆不易熟透,一定要提前浸泡

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