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啥买20根赠7根你最爱的黑猪红肠竟然偷 [复制链接]

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用病死猪肉炼油做泡烤!最恶心的是,这些东西可能你也吃过……啥也别说了,看视频吧!

经过三个月的蹲守、摸排,7月29日中午,谯城区动物卫生监督所的执法人员端掉了一个收购、加工病死猪肉的黑窝点。这个黑窝点加工病死猪肉的成品,还流向了市场……

这个黑窝点藏匿在谯城区牛集镇侯楼村,收购加工病死猪肉的人,是候楼村的温某。29日中午,谯城区动物卫生监督所的执法人员检查发现,温某家的厕所对面放着一个冰柜,冰柜里冷藏着当天收购的5头病死猪。这些病死猪都已经被开膛破肚,经过称重一共有多斤。

经过调查,温某从事这个行业已经有三年以上。收购的病死猪肉主要用于炼油,除了供自己和家人食用,他还将炼制的猪油供应给了他的三女儿做泡烤生意。温某称,炼油经过高温,吃了也不要紧。

按照有关规定,病死猪是不准宰杀、转运、买卖、储存的,必须进行无害化处理。29日下午,谯城区动物卫生监督所的执法人员将这些病死猪进行了焚烧、掩埋,并对温某采取了罚款措施。下一步,还将围绕这些病死猪的来源和被温某处理后的猪肉的去向,展开深入调查。

执法人员提醒,在市场上买猪肉的时候,一定要查看“三章三票”是否齐全,“三章”都盖在了猪肉上,分别是生猪定点屠宰章、检疫印章、肉品品质检验合格章;“三票”指的是检疫合格证明,肉品品质检验合格证明、生猪定点屠宰发票。(记者:李斌杜文栋)

编辑崔珊珊

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全文共字,阅读大约需要3分。

小编最近囤了一些红肠,

它和普通的红肠有着明显的不同。

仅从外表上看,它就十分诱人!漂亮的枣红色外衣,带着具有光泽的褶皱,拿在手上还没吃,淡淡的果木熏烤后的香气就在鼻尖萦绕,

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果木熏烤的香味中夹杂着黑猪的肉香,

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随随便便就吃掉了一整根。

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肥瘦比例恰当,

而且是高蛋白、低脂肪,吃着也更健康。

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黑猪红肠选用黑猪的后鞧肉作为原料,经过排酸处理,鲜香美味又营养。经过72小时、7-10摄氏度的恒温腌制后,采用先进的叶片式真空定量灌装机灌制,保证每根肠体没有大于3毫米的气泡孔,口感特别细腻。

工作人员:

我们这个炉子已经使用长达15年以上了。选用果木进行12个小时以上的熏烤,红肠呈自然褶皱的形状,纹理不能有横的纹理,颜色成为枣红色,这是黑猪红肠判定合格的标准。好原料加上好工艺,才有了好吃的黑猪红肠!

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