为什么伊斯兰不吃猪肉 [复制链接]

买猪肉时，选红色还是蓝色印章的？看完才知我一直吃的是母猪肉啊

去年猪肉比较的紧张，不过还好我们熬过来了，虽然现在猪肉的价格一直还是很贵，但偶尔吃一次还是能接受得了的，毕竟它是日常生活中主要吃到的一种肉类，前几天女儿想吃梅菜扣肉，我就特意去买了五花肉，六十多块钱买了两大块，一块做了梅菜扣肉，一块做了油炸小酥肉，女儿吃得可欢了，还跳着说特好吃。

对于猪肉的做法，我们也都是会很多的，有很多有名的菜肴都是以猪肉为主要食材的，不同的做法也是有不同的风味。去买猪肉的时候是带着女儿的，女儿看到猪皮上盖有章，有红色的有蓝色的就有了个大大的疑问，为啥猪肉上要盖章？女儿还说，是和我一样，作业写得好，妈妈就盖个小红花。

经常去买菜的估计也是有注意到，猪肉上面盖有章，而这章的颜色也是不同的，有红色章还有蓝色章，这章是什么意思？其实只有盖了章的猪肉才是经过合格检验的，没有盖章的猪肉可不能买，吃着不安全，之所以分为红色章和蓝色章，主要是因为地区不同，主要用这两种颜色来区分地区的。

有的地区也会用这两种颜色的章来区分公猪肉和母猪肉，蓝色的章盖在公猪肉的身上，红色的章盖在母猪肉的身上，大家在买肉的时候也是可以根据章的颜色来区分公猪肉和母猪肉，看到这也有人说原来自己一直吃的是母猪肉，还要告诉大家，不管是蓝色章还是红色章都是圆形的，碰到其他形状的章不要买。

大家在买猪肉的时候，不仅要看价格和新鲜程度也要它章的形状，一般买那种盖圆章的猪肉，其他类型的章不要买，买回家的猪肉一定要清洗干净了再吃，在清洗猪肉的时候可以用淘米水，淘米水中含有的一些物质能够有效的去除猪肉上的污渍，猪肉清洗的更加干净。