白癜风诚信医疗 http://news.39.net/bjzkhbzy/180501/6204493.html用料：猪后腿肉g、芹菜1小把、饺子皮g、葱姜10g、鸡蛋1个、盐依个人口味、生抽2汤匙、十三香3g、食用油5g、料酒1勺
做法：
1、准备食材，猪肉我选用的后腿肉，可以根据个人喜欢选择。
2、首先将芹菜也洗摘掉，之后再焯水，水烧开后放入芹菜，大火煮1分钟捞过冷水，再捞出淋干水分。
3、将芹菜切碎。
4、猪肉用温水冲洗干净，切小块。
5、放入东菱无线绞肉机中。
6、启动绞肉机，将猪肉绞成肉糜。
7、肉糜放入器具中，加入切好的葱姜。
8、加入料酒。(适当可以多一点去腥)
9、再加入生抽提鲜。
10、按个人口味加入盐。
11、再加入十三香。(不喜欢可以不加)
12、加入食用油，筷子拌均匀。
13、再加入一个鸡蛋。
14、用筷子充分的搅拌均匀，放旁边静置15分钟。
15、再加入切好的芹菜。
16、搅拌均匀即可。
17、取一张饺子皮，放入馅料，将饺子皮对折。
18、再捏起来，这样就包好了呦～
19、依次包完，吃不完可以速冻，想吃的时候，取出来煮，特别方便。
20、煮饺子喽～水烧开后下入包好的饺子
21、饺子漂浮在水面上就熟了。
22、饺子馅鲜嫩多汁。
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