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鸡肉要涨价鸡蛋猪肉降价物价最新权威预 [复制链接]

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近日,山东省畜牧总站发布了第6-7周山东省畜产品市场行情分析,根据发布的最新分析数据,关系群众的肉篮子的猪肉、鸡蛋等农畜产品呈下降趋势,并且后期还有望震荡性回落,肉鸡鸡肉价格却有上升的趋势,快来看看详细分析!

一、猪价节后逐步回落探底后期呈下滑态势

第6-7周,活猪价格继续回落,跌破“30”高位。

综合来看,春节后2-3月为传统淡季,猪价承压。加之近期储备肉投放影响,叠加各地新冠疫情防控减少聚集性活动影响消费,短期猪价有一定压制。整体看,节后,猪价仍以震荡为主,总体呈下滑态势。

二、鸡蛋价格持续探底仍有回落空间

第6-7周,我省鸡蛋价格继续回落,向下探底。截至第7周末,我省鸡蛋销售平均价格为8.62元/公斤,同比升高31.60%,环比回落1.26%。后市随着供应温和增加,节后消费渐次下滑,预计鸡蛋价格仍有回落空间,表现为震荡性回落。

三、肉鸡价格高位震荡,仍有上升空间

第6-7周,我省活鸡价格高位震荡,第6周回升至11.15元/公斤,创年内历史高位,随后高位回落。截至第7周末,我省活鸡平均价格为10.74元/公斤,同比升高53.65%。

后市来看,肉鸡仍存在上升的空间和动力。从供应端来看,由于屠宰后中间环节库存偏低,节前毛鸡价格创年新冠疫情以后毛鸡最高价位,并且屠宰普遍在传统正月十五、十六以后才能恢复正常生产,毛鸡的供应量小,价格维持高位。

需求方面,3月份即将面临开学旺季到来,毛鸡价格位于高位,短期鸡价仍有上升空间,行业仍处于盈利状态。

四、牛羊肉价格创新高后回落上行动力趋弱

第6-7周,我省牛肉和羊肉价格探高后回落,后市向上动力趋弱。从活牛活羊市场来看,活牛、活羊价格趋高后回落。截止第7周末,活牛为35.63元/公斤,同比升高15.05%,环比回落1.19%;活羊当前最低价为34.00元/公斤,最高达到52.00元/公斤,全省平均为38.79元/公斤,同比升高13.95%,环比回落1.30%。

目前来看,受年后消费阶段性回落影响,牛羊肉短期内价格处于高位震荡态势。据监测,目前牛肉市场交易量环比回落18.27%;羊肉市场交易量环比回落17.59%。预计后期牛羊肉市场仍将维持偏紧的态势,但上行动力趋弱,短期内高位调整。

来源:山东省畜牧总站

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