华龙网-新重庆客户端讯(记者姜力菘通讯员向梅)合川黑猪距今已有多年的历史,是经重庆市合川区劳动人民在特殊的自然环境条件下,经过长期选育形成的生猪地方品种。从年起,合川区就对合川黑猪保种进行了一系列工作,近年来,合川区科技特派员潘晓及其团队,一直在为合川黑猪遗传保护与开发利用而忙碌着。
据了解,潘晓及其团队立足资源保护和产业开发,在持续保护生物多样性的同时,加强与科研机构合作,共同对合川黑猪进行保护,完成了合川黑猪保种场种猪血缘鉴定、合川黑猪遗传资源冷冻保存库、《合川黑猪》地方标准修订、合川黑猪进行生产性能测定等多项工作。
目前,合川区已建成合川黑猪市级遗传资源保种场2个,现合川黑猪存栏头。年,位于龙市镇双河村合川黑猪保种场由合川德康公司建设并负责日常管理。项目一期已于年11月建成投产,占地面积约15亩,圈舍面积平方米,现已组建头基础母猪核心群,存栏合川黑猪后备种猪头,年可提供纯种合川黑猪种猪约头,商品仔猪约头。位于钱塘镇龙殿村合川黑猪保种场由重庆市农殿山公司承建,标准化猪舍余㎡(包含与养殖规模相适应的种猪舍和保育舍、兽医室等),采取自繁自养模式,设计存栏能繁母猪头、提供优质种猪1万头,商品仔猪3万头。
依托合川黑猪种质资源保护,合川区不断加快产业发展。潘晓介绍道,合川德康公司与合川黑猪养殖农户签订了《合川黑猪资源保护协议》,计划持续选育合川黑猪种猪,且以高于市场价格进行收购,带动余户农户持续稳定增收。
目前,合川德康公司把脉多元化的猪肉消费市场,将建设猪肉深加工厂1个,为市民提供优质合川黑猪肉。接下来,公司将实行“公司+农户+网络”产销模式,拓宽合川黑猪养殖规模,延长产业链,与阿里巴巴、京东商城、苏宁易购以及本土超市线上购合作,建立线上销售渠道。
合川区畜牧兽医中心相关负责人表示,要把合川黑猪种质资源保护和产业发展相结合,走适合自己的发展之路,合川黑猪两个扩繁场也在规划筹备中,下一步将开展合川黑猪不同血源种公猪冻精、增群扩量、新品系开发及品牌营销推广。
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