北京治疗白癜风最好的药 https://m.39.net/disease/a_9495037.html很多人认为猪肝是解毒的器官，有毒素不能吃，其实并不然，这和饲养的环境好坏有很大关系，所以去正规检疫合格市场买猪肝是可以放心食用的。中国食用猪肝历史悠久，可以自己买来新鲜的无病变的处理吃着放心，做法很多，卤猪肝，爆炒猪肝，猪肝汤等等猪肝里含铁量高，适合人体吸收，但也不要大量食用，什么东西都要适量。每周不超过两次，每次不超过20克，在烹饪方法里面卤猪肝，因为时间过长。里面的铁流失较多，所以在烹调猪肝的时候。不要将猪肝里的血水完全去除，不然铁的流失严重。家常炒猪肝加入圆葱口味香甜，适合孩子吃。买回来新鲜猪肝不要直接烹调，先将猪肝用水龙头冲洗5分钟，再浸泡15分钟，烹调的时候一定要完全熟透。●材料猪肝克，洋葱半个、酱油一勺，生抽一勺，料酒一勺，糖、盐、姜丝、淀粉适量●做法①猪肝洗干净以后切成大小适中的片，然后用料酒、姜丝、酱油、少量盐、淀粉腌15-20分钟②锅内倒入油，大火烧热，下入猪肝煸炒变色，加入洋葱炒匀，放入生抽、糖和盐，炒三分钟即可。小贴士：猪肝适合气血虚，贫血的人食用猪肝的胆固醇含量较高，所以肥胖和胆固醇高的人不建议食用。
