“子非鱼，安知鱼之乐”——庄子
提起西施，大家应该都不陌生，民间关于西施的传说有很多，但是最为人津津乐道的就是西施的美貌。西施这位大美女离我们已经很遥远，但是今天在我们身边，也有一位这样的“西施”。
她不仅长得漂亮，而且做生意也非常的厉害，被众多网友戏称为“猪肉西施”。她就是河南的一位90后女孩岳小美，年纪轻轻的她是如何走上这条与众不同的道路的呢？
十年练就绝学
岳小美，出生于河南汝阳一个小康的家庭，上面有两个哥哥。作为家里的幺女，岳小美受到了全家人的宠爱。对岳小美来说，温馨的家庭环境让她成为了一个敢于挑战的女孩，而父母和哥哥从事的工作-杀猪和贩卖猪肉对她来说是非常酷的一件事，所以从小岳小美就喜欢观察父亲杀猪。
12岁的时候，岳小美跟爸爸说想要学着杀猪，开始爸爸根本不同意，她爸爸认为女孩子就要做优雅、体面的工作。屠夫这个职业，是不适合女孩子的工作，它不仅需要力气和技巧，而且很多女生不能接受一个生命在自己手里逝去。
岳小美的爸爸总是催促女儿好好学习，但是岳小美说自己喜欢去猪肉摊帮忙，这样不仅可以帮助父亲缓解家里的压力，还可以学到不同于书本上的知识。经不住岳小美的软磨硬泡，最终爸爸还是同意教她杀猪的技巧。13岁的岳小美走上了不同于同龄人的杀猪和贩卖猪肉之旅。
每次父亲去屠宰场，岳小美就在一旁观摩，从最初的烧开水到最后的切割猪肉，每一个流程她都熟记于心。一开始学习的时候，岳小美常常会背着家人偷偷哭泣，但是她从未想过放弃，而且她也明白，学习一项技能是非常辛苦的。
两年之后，在两个哥哥的帮助下，岳小美成功完成了一头猪的宰杀和分割，这让她特别的自豪。
慢慢地，随着不断地练习，她杀猪的技巧越来越熟练，分肉的技巧也可以说是非常厉害了，半个小时一头猪就可以在她的手下分解成为不同部分零散的猪肉。在家里的肉摊帮忙了几年，岳小美剁肉和卖肉的技术变得非常成熟。
岳小美对自己的人生有着非常清晰的规划，初中毕业以后，她并没有像同龄的女孩子出去找一份工作，领着微薄的工资，过着日复一日同样的生活。她跟家人提出自己的想法：开一家鲜肉铺。岳小美的爸爸拗不过倔强的女儿，最终帮助她顺利开了一家肉铺。
一朝成名天下知
肉铺开张以后，虽然父亲和哥哥会时不时来帮忙，但是每个人都有属于自己的生活，大部分的事情还是需要岳小美自己去解决。万事开头难。
对十几岁的岳小美来说，最辛苦的莫过于每天的凌晨四点，她就要去屠宰场进货，挑选新鲜的猪肉，多斤的肉都需要她自己搬运到车上。习惯成自然，慢慢锻炼出来的岳小美已经能够轻松地扛起多斤的肉了。
凭借利索的手法和诚信的作风，很快岳小美就让自己的生意变得红火，也成功收获了一份爱情。
肉铺生意红火意味着工作的艰辛，但是岳小美从来没有想过放弃。虽然做的工作看起来不是很优雅也很辛苦，但是岳小美还是会经常拾掇自己。和很多的90后女孩一样，岳小美也经常化化妆，买漂亮的衣服，满足自己的“爱美之心”。
一次偶然的机会，一个来买肉的男生觉得岳小美很漂亮，但是手法确实如此的利落，就拍了一段视频放到了网上。利落的手法，漂亮的长相，苗条的身材，岳小美和人们想象中的肉摊摊主反差太大，这段视频瞬间爆红网络，引起了很多网友的讨论，岳小美也被人们笑称为“猪肉西施”。
爆红之后，很多公司给岳小美抛来橄榄枝，大多数都是希望能够把她包装成为真正的网红。这些邀约岳小美都拒绝了，她说自己很喜欢现在的工作，工作时间很自由，也很适合自己。
很多的人都认为猪肉和女孩子有一种格格不入的氛围，从小在父母的猪肉摊长大的岳小美，从来都没有什么不适的感觉。但是岳小美认为，没有什么适不适合，只有自己喜不喜欢，女孩子只要愿意，可以干任何自己喜欢的工作。
在网上有了一些知名度之后，岳小美的肉铺经常有粉丝专程跑过来支持她的生意。这些粉丝大部分都来自汝阳市区或者周边城市，最远的有上百公里。
一些“醉翁之意不在酒”的人去买猪肉，见到岳小美的第一句话不是问价格，而是打听她有没有男朋友，有些更是直截了当的想加她的
