很多人都觉得喝汤对身体好,但是你知道么,如果喝汤的方法不对,可能会让你越喝越胖，甚至伤身……
喝汤对身体是很有好处的，但是要健康地喝汤，其实也是有大讲究的！
误区一：汤的颜色越白越滋补
很多朋友都有喝浓汤的习惯，觉得汤越浓越滋补，汤里面的营养价值一定超过食材本身，其实并不是。猪蹄汤、骨头汤熬得越白，说明里面的脂肪含量越高，对于三高人群来说，这类汤要少喝，最好不要喝。
误区二：只喝汤不吃渣
有这么一句俗话“吃肉不如喝汤”，一口汤的鲜味往往要比肉更鲜美，所以大家都误以为汤里面的营养要比肉的多。煮了很久的老火汤，看起来很浓，其实蛋白质的溶出率只有6%～15%，还有85%以上的蛋白质仍留在肉中！
误区三：趁热喝汤
平常吃饭的时候大家总喜欢说“趁热吃”，所以喝汤的时候也喜欢趁热喝，认为这样热汤更暖身更有营养。其实这是错误的，人的口腔、食道和胃粘膜最高能忍受的温度在60摄氏度左右，超过这个温度就容易引起黏膜损伤。
误区四：煲汤越久营养越丰富
照理说，汤煲得越久、受热越充分，里面的营养越丰富，但实际上并没有。煲汤时间不宜过长，一般鱼汤大概1小时左右，鸡汤和排骨汤稍微久一点，控制在3小时左右为佳。
这样喝汤才减肥
如果想要通过喝汤来减肥，那“喝什么汤”、“什么时候喝”就比较有讲究。
1、不喝浓汤、肉汤等高热量的汤水，首选低热量的米汤、粥类，这类汤含脂肪较少。
2、最好在餐前20~30分钟喝汤，能起到抑制食欲的效果，减少正餐食量，才能更好地瘦身。
综合：华龙网、新闻夜航、食安家
新媒体编辑：于穆铭万力闻
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