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立秋后要多喝这几款汤,汤汁鲜美,老少皆宜 [复制链接]

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秋天是养生的季节,是滋补的季节,入秋后干燥难耐,很容易失眠烦躁、上火生病,这时候就要给家人多吃一些滋补的汤菜,才能提高免疫力,今天小编就给大家分享几款秋季养生汤。

莲藕猪蹄汤

藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症。猪蹄有满满的胶原蛋白,多食用可以使皮肤光滑细腻,莲藕和猪蹄一起熬汤,可健脾益气,是很适合女性养身保健的一款养生汤哦。猪蹄切小块洗干净焯水备用,莲藕切块,砂锅中放猪蹄,黄酒,姜片大火煮开转中火炖一个小时,加入切好的藕块,胡椒粉,盐,小火炖一个小时,还可以放上枸杞再焖10分钟,最后撒上葱花就可以出锅啦!

冬瓜虾仁汤

冬瓜含有丰富的蛋白质,碳水化合物,由于冬瓜脂肪含量极低,所以对于减肥有很好的作用,有助于人的形体塑造。虾仁营养也十分丰富,富含蛋白质、氨基酸、脂肪、矿物质和维生素。而且虾仁肉质是比较疏松,所以比较容易消化,因此特别适合老人和小朋友。虾仁用胡椒粉,料酒,盐,淀粉腌制,起锅烧油,姜切片和葱花一起下锅,倒入冬瓜,小火翻炒加入适量清水,中火煮开,放入腌制好的虾仁,再次煮开后,加入适量的盐调味即可出锅。玉米排骨汤

姜切片,玉米、排骨分别切块,排骨冷水下锅,焯水去腥,捞出洗净,滤去渣沫,沥干备用。炖锅中放入排骨、玉米、姜片,倒入料酒,一锅清水。大火煮开后,小火炖一个小时以上撒上葱花即可出锅。

红枣雪梨银耳汤

这道汤可是滋阴润肺,美容养颜的哦!干银耳提前泡发洗净,锅中加水,将洗好的银耳和红枣放入锅中大火煮开,转小火煮至银耳变成胶糊状,再加入雪梨和冰糖,小火熬几分钟即可出锅。

菌菇嫩豆腐汤

这是小编最喜欢的菌菇汤,自己经常在家做,比外面卖的还好喝,营养好喝鲜味十足。起锅烧油,葱姜下锅炒香,倒入白玉菇和蟹味菇翻炒,加少许盐和生抽,倒入砂锅加入热水,大火烧开,放入内酯豆腐,大火烧开转小火,加入香菜,喝的时候可以根据根据自己的口味加少许胡椒粉。

好了,今天的秋季养生汤就分享到这里,喜欢的宝宝可以试试哦!

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