北京那治疗白癜风好 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/250510/a6vh87s.html导读：猪肝别再爆炒了，卖肉老板告诉你这样做，嫩而不腥，做法还简单。一直想分享给大家一个猪肝又嫩又不腥的做法，这个做法也是我前不久和一个卖肉的老板娘闲聊的时候，她教给我的，我回家做了一次，觉得是个很实用的办法，就想安利给大家。
女性吃猪肝是非常有好处的，十个女性就有八个会贫血，而猪肝就被称为“天然的补血剂”，补血效果非常好，而且它还含有丰富的蛋白质和维生素，价格也很实惠，3块钱就能做一盘子。作为容易贫血的女人，一定要多吃猪肝。但是很多人在做的猪肝的时候总是做得不好吃，然后就放弃了这么好的食材，我觉得是很可惜的。
那么如何能做出嫩而不腥的猪肝呢？首先记住不要去爆炒，因为猪肝特别的嫩，油温稍微高点就容易把猪肝炒老了，正确的做法是用淀粉揉捏一下猪肝，然后烧一壶开水直接倒在猪肝上面，一定是要刚刚烧开的水哦，猪肝被开水烫过之后就已经断生了，最后放锅中翻炒两下，出锅就能吃啦，是不是很简单呢。
它是“天然补血剂”，3块钱一盘，女人要多吃，气色红润好容颜。
食材：猪肝一块，青红胡椒各半个，大葱一根，生抽一勺，料酒一勺，淀粉20克，盐一茶勺，白糖一茶勺。
做法
1、猪肝切薄片，然后放入20克的淀粉，一勺料酒抓匀，青红椒和大葱都切成滚刀状。
2、烧一壶开水，然后把猪肝放在水池子中间，把开水全部到在猪肝上面，冲掉淀粉，这时候的猪肝就会被烫的很嫩。
3、锅中放少量食用油爆香大葱和胡椒，然后放入一勺生抽，一勺盐和一勺白糖，再把烫好的猪肝倒进去翻炒均匀，放点鸡精就可以出锅。
猪肝是补血养血的好食材，女性经常吃一点，气色会变得很红润，整个容颜都会因为气色好而变得更加美丽哦。
娟妈妈有话说
1、猪肝尽量切薄一点，更容易烫熟，烫的时候注意不要伤到自己哦。
2、炒青红椒的时候就把调料都放进去，然后再放猪肝略微翻炒几下就关火。这样做出来的猪肝又嫩又鲜，而且没有腥味，非常好吃的。
今天关于猪肝的做法就分享到这里啦，喜欢的朋友可以试一试哦，以上图文均为娟妈妈原创，请勿盗图洗稿哦，让我们下期再见吧！
