每天报新猪价信息！
中国养猪便民信息平台
招聘求职出售购求租查猪价
猪肉价格上涨85.7%这一话题被冲上热搜，不少网友回复：猪价太高，吃不起，怀念以前的便宜猪肉，还有人表示猪肉价格是不是回不到十几块钱一斤的价格了？
据国家统计局数据分析，食品价格同比上涨13.2%，涨幅扩大2.1个百分点，影响CPI上涨约2.68个百分点。食品中，猪肉价格涨幅比上月扩大4.1个百分点，这就足以说明猪肉价格涨幅之高。往年猪肉还是家家户户必买的肉制品，如今怕是去了猪肉摊也就只是问问价格，掏钱购买的欲望降低了一大半，还有不少人直接放弃不买，选择猪肉的替代品如鸡、鸭、牛、羊等肉制品，有人就不禁疑问明明很便宜的肉怎么突然涨起来了呢？
猪肉价格为什么涨不停
行业内的人士都知道非瘟给养猪业带来了巨大的影响，生猪产能迅速缩减，市场上可供给的生猪数量明显减少，所谓“物以稀为贵”，猪肉价格也就自然而然的涨起来了。当然猪肉作为老百姓餐桌上必不可少的肉食品，猪肉消费占比达总肉类消耗量的60%-70%，这也是促使猪价价格上涨的原因之一。
除此之外，今年的疫情也是猪肉价格上涨不可避免的因素，在此期间，为防控疫情，几乎是“足不出户”，无论是产能方面还是需求方面，都在一定程度上受到打击。随着学校开学、餐饮服务的逐步恢复，猪肉的消费需求又有所好转。
但近两个月来多地的洪涝灾害对生猪调运产生了影响，国内的猪源流动性降低，生猪的流动成本加大，屠企为了保证货源和生产，只能转向高价本地猪源。而且受强降雨的影响，很多养殖场户惜售观望，使得猪肉季节性供应紧张进一步加剧，从而致使猪肉价格出现此轮上涨。
当然最重要的原因还是市场上缺猪缺肉。各企业复产的消息“接踵而来”，由于生猪存栏数量的减少，市场上的缺猪现象明显，屠企提价收猪是一方面，另一方面是养殖户压栏惜售，想卖个好价钱。
存栏减少的原因：一、能繁母猪和仔猪严重缺乏，致使存栏量回升缓慢；二、母猪、仔猪价格大涨，不少人“望而却步”，而且母猪的配种率以及分娩率皆有下降。生猪上市量严重不足，供给量跟不上，猪肉供给量出现了很大的缺口，供需关系失衡，猪肉价格上涨的概率被扩大。
其次市场上投放的进口猪肉是为了平衡市场上的供求关系，最主要的目的就是抑制猪肉价格。但受疫情影响进口肉有所减少，据海关总署公布的数据表明，今年5月份我国的猪肉进口量出现明显回落，进口仅37万吨，环比下降7.5%。而且受疫情的影响，很多生猪生产大国猪肉出口量锐减。还有就是港口以及交通运输停止运行，猪肉对华输出受阻，对此猪肉进口量相对有所缩减。这实质上也对猪肉价格产生了一定的影响。
猪肉价格什么时候降下来
对比猪肉价格为何上涨，消费者还是更想知道猪肉价格什么时候可以掉下来，什么时候才能吃得起猪肉？从大环境下来看，其实猪肉价格有小幅的下跌，据农业农村部数据显示，8月12日全国农产品批发价市场猪肉平均价为48.58元，相较上周二下降了0.6%。
生猪出栏量增加
而且随着年第四季度母猪数量的持续增加对应年下半年生猪出栏量增加，8月份后生猪生长的速度加快，生猪产能逐步恢复，市场供应量逐步增加，生猪价格将会回落，猪肉价格将“紧随其后”。
储备肉的投放
再则猪肉价格的上涨与消费有莫大的关系，随着疫情防控进入常态化阶段，猪肉的消费潜力被释放，叠加生猪存栏和仔猪供给量已经连续5个月恢复性增长，7月份以后出栏的商品肥猪会增加，猪肉市场供应得到改善。还有就是近期储备肉的投放，一周一次的投放频率意味着猪肉想继续大幅上涨的可能性不大。
*策支持
为恢复产能，允许生猪养殖使用耕地。生猪养殖用地作为设施农用地管理，不需要办理建设审批手续，在不占用永久基本农田的前提下，允许使用一般耕地。
8月14日，国家统计局又公布了对全国流通领域9大类50种重要生产资料市场价格监测数据，其中生猪（外三元）价格为38.1元/千克，环比上涨1.1%。对此，有记者采访了中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇，猪价虽在连续上涨，但上涨的动力也在不断地削弱。他还表示，尽管当前的猪肉供应偏紧，但消费不及预期也不支持猪价上涨。朱增勇认为，学校秋季开学以及“双节”效应可能带动消费阶段性增加，猪价或将季节性阶段性上涨，但后期上涨空间有限。
来源：网络如有侵权敬请及时联系删除
小编不需要大家打赏，只希望您在文末点个“在看”，把好文章推荐给朋友，让更多人一起
