TUhjnbcbe - 2024/10/5 18:15:00
要说现如今最火的动画片是什么，那可以说是非小猪佩奇莫属了。在年前，有一个电影预告片儿火了起来，那就是《啥是佩奇》，电影里的老人说“佩奇是猪，他爹是猪，他妈也是猪，佩奇全家都是猪”。今年也是猪年，在猪年也是绝对少不了小猪佩奇的，之所以这么说，也是因为小编是一个十足的吃货。即便小猪佩奇这么可爱，也抵挡不了它的诱惑，该吃猪肉还是要吃猪肉，尤其是猪肉身上的这几个地方，简直是太美味了。“吃货”眼中的小猪佩奇，看猪年如何花样吃它，日常大餐少不了①又嫩又少的猪里脊虽然小猪这么可爱，但是还是没有办法不去吃它，因为忍不住啊，猪肉实在是太好吃了。尤其是小猪的后背，猪里脊这一块，就连卖肉的都承认，这一块肉是猪身上最好的肉了，特别是带皮的外里脊，用它来做大餐可以说是非常棒了，也是平时非常受欢迎的。猪里脊肉可以说是猪身上最顶级的肉，也是最嫩最少的部分了。比如说我们经常吃的水煮肉、糖醋里脊等等都是用这款肉做成的。并且，里脊肉也可以驾驭几乎所有的烹饪方式，煎炒蒸煮都不在话下，实在是非常完美的一块肉了。②吃起来过瘾的前腿后腿要问猪身上吃什么肉最过瘾，那一定是前腿和后腿了，虽然都是腿，但是也是有区别的。因为后腿主要是猪的发力点，所以后腿肉往往要更瘦一些。所以后腿肉，一般都会被用来做回锅肉，在切片后，可以非常大程度的留住水分，保证肉的口感。而前腿的肉，通常是肌肉比较发达的，所以有比较多的筋膜，通常不适合用来做炖肉，更适合用来包包子、包饺子、剁肉馅儿。所以说，猪的前腿肉和后腿肉也是有很大的作用的，在我们日常生活中炒菜、做饭、包包子、包饺子，可离不开这前腿后腿肉。③凉拌猪头肉猪头肉可以说是我们每家每户都经常吃的了，特别是在过年过节以及家里来客人的时候，当作下酒菜是非常合适的，虽然说，猪头肉上的肉，相对比较老又厚，但是正因为它的皮非常厚，所以吃起来才更加的弹性可口，非常适合凉拌。很多家庭平时如果懒得做菜，都会买上一些猪头肉，切一切拌一拌，是非常美味的，并且猪头肉也并不一定只能凉拌，包括熏烤做成腊肉，也都是非常好吃的。④肥而不腻的五花肉要问猪身上最美味的肉，那可以说是非五花肉莫属了，首先我们在平时吃烤肉的时候就，经常会吃到五花肉，五花肉肥瘦相间，被烤的滋啦滋啦的响，撒上一点辣椒，再包在生菜里，一口塞到嘴里面，可以说是相当的美味了。五花肉肥而不腻，可以说是不管怎么做都好吃，非常著名的东坡肉以及我们常吃的红烧肉，都是用五花肉做成的。并且我们在去外面餐馆吃菜，特别是吃川菜的时候，菜里面用到的肉也基本上都是五花肉。怎么样？小猪佩奇不但可爱，还非常好吃吧，相信你也抵挡不了猪肉的诱惑。其实猪身上不知这些肉好吃，包括小编，还没有提到的猪口条、猪耳朵、猪肺、猪心、猪肝，都是非常美味的，可以说猪身上全身都是宝。今天给大家讲的都是小编经常吃到的猪肉，平时，你们是怎么吃猪肉的呢？欢迎给小编留言，来说一下你们那里猪肉的吃法。如果你喜欢小编的话，记得