专业治疗白斑医院 http://pf.39.net/bdfyy/qsnbdf/猪肉作为我们日常生活中最常见的肉类之一，一直以来都是人们餐桌上的美味佳肴。不仅易于取得，而且猪肉含有丰富的营养物质，对身体十分有益。然而，你是否知道，每头猪身上有五块非常珍贵的肉部位，它们被誉为猪肉的珍宝，是众多美食家们追逐的目标。接下来，我就详细地给大家介绍一下这5块肉，只要您了解后，相信您能买到更好的猪肉部位给家人吃。而且以后买猪肉时，肉贩子以为您是懂行人，也不敢忽悠您。第一种：猪天梯猪口腔上颚连接牙龈的肉被称为猪天梯，它的特点是白色的肉质，柔软的质地，食用时有着脆骨一样的口感。因为这块肉的形状像梯子，所以被赋予了“猪天梯”的名称。每头猪的口腔上颚连接牙龈的肉只有一两的份量，因此猪天梯的稀缺性使得其价格昂贵，市场上一斤猪天梯售价可达40元。由于猪天梯表面有一层薄膜，所以在食用前需要将薄膜撕掉并清洗干净，然后可以直接用来炖、煮、卤或涮。第二种：护心肉护心肉位于猪心附近，也被称为横膈肌，其主要功能是隔断胸腔与腹腔组织，以保护猪的心脏在行走时不受过度晃动的影响。由于护心肉仅有一块，重量通常在1-2斤左右，因此价格相对较高。然而，与价格相比，护心肉的口感却是人们