TUhjnbcbe - 2024/12/25 18:35:00
春天是个万物复苏的季节，不止地里的野菜多，很多应季蔬菜也出现了，春天的蔬菜也是最新鲜的，就比如说菠菜，这时候是最好吃的，而且补血效果也很好。说起补血，大家想到的一般都是红枣或者红糖，每个月里女人的那几天，总会吃一些红枣，或者喝一些红糖水，来补充身体所需要的营养成分，但是红枣和红糖的补血效果真的有那么好吗？其实红糖和红枣的补血效果并没有特别的好，所以平常我们可以多吃一些蔬菜，多吃一些动物肝脏类的食物，补血效果非常好！说起补血效果做好的食材，应该就是菠菜和猪肝了，菠菜一直都有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。一般用它来养血、止血。而猪肝补血效果就更好了，猪肝中含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品，具有补肝明目、养血、营养保健等作用，而猪肝中含有的铁元素更是补血的佳品！今天小编就跟大家分享猪肝和菠菜的做法，女人吃了能补血，孩子吃了能补肝明目，男人吃了能强健身体，这道菜就是猪肝菠菜粥，接下来我们就来看看怎么做吧！首先我们要准备克的菠菜，猪肝就好，小米跟大米一样一半，如果没有小米也可以用大米，只是小米比较养胃，营养效果比较好。在准备两片姜；首先我们先把大米个小米清洗干净，然后放在不同的碗里泡半个小时。这样更好煮，煮出来的煮也更香，然后我们把买回来的猪肝清洗干净，然后切成片，再泡半个小时，中途需要换水，可以把姜片放进去一起拍泡，可以去除血腥味！这种菜这么做，好吃又健康，女人要多吃，补血效果是红枣的5倍！这时候我们就可以准备一个锅，然后在锅里放入水，把猪肝放进锅里煮，不过要冷水下锅，再放入姜片，大火煮开，有勺子把浮沫捞出，这样猪肝中的毒素就可以排出来了，捞出放凉之后切成末，然后我们处理菠菜，把菠菜清洗干净，过水汤一下，然后同样切碎，然后我们就可以熬粥了，把大米和小米一起放进锅里煮熟，不要忘记滴几滴油，这样熬出来的粥会更加的粘稠。等粥煮熟之后就可以把猪肝和菠菜倒进锅里，搅拌均匀就可以了，稍微煮一会就可以了，还可以放入少许盐调味，这样一碗香喷喷的猪肝菠菜粥就做好了！这道补血又能强健身体的猪肝菠菜粥超好喝，而且做着也很方便，快学来做给家人吃吧！觉得小编文章不错的，可以给小编点个