荷包豆炖猪骨
By客家妹子8
煲这个汤一定要选好豆子,很关健,好豆子很粉很棉,记住一定要先用水浸泡豆子.这样较快入味.
原料：荷包豆、猪骨、姜片。
做法步骤：
第1步、洗净荷包豆,用水浸泡最少两个钟
第2步、浸包了的,表皮邹邹的.
第3步、选用新鲜猪骨.我用的是脖子上的.肉较好吃
第4步、准备好少许鱿鱼和姜片
第5步、把鱿鱼放煲底
第6步、再把荷包豆也入
第7步、适量加入冷水.不要放太多哟
第8步、看看吧,这就是炖了两个钟的荷包豆炖猪骨.好喝啊,超赞!!
第9步、汤料也不浪费.
第10步、荷包豆超粉!超棉!超好吃.
小贴士：
这款汤广东客家常煲的汤,不仅好喝而且很有营养哟.荷包豆酥烂香甜，汤汁色泽红润，香浓不油腻，清补祛湿、利尿化湿、健脾暖胃。
来自美食天下客家妹子8的作品。
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