我们家里有一种汤，绝对是隔上一周就要做一次。从来都不会剩下，而母亲也是做得非常好。像我家里有很多人都会喝，记得嫂子月子时根本离不开，这就是猪蹄汤。除此之外，母亲也会偶尔喝上一次。她们让我喝的时候，我也都是非常不愿意的。首先是觉得很油腻，并且还感觉喝进去的都是油，并且肯定也是很容易胖的。不过一开始，母亲在给嫂子做猪蹄时，做得不怎么好。
嫂子喝了以后，总觉得有一些腥味，并且还有点臭。所以也是喝不下去的，母亲也觉得很奇怪。所以她也就专门找了很多人去问，不好喝的话，再有营养人们也是不愿意去喝的。当时本来嫂子心情和身体就不好，所以也是根本都喝不下去。同时也没有办法好好补，母亲呢也是很着急。还好她学了正确的方法，可谓是跑了很多地方，也问了很多朋友。然后做了两次，母亲尝了尝没有那种腥味了。
而嫂子呢也是喝了很多，母亲给她做了好久，她的奶也是比较通畅的。而我也是尝了一次，感觉并没有想象中那么的油腻，同时还感觉挺鲜美呢。难怪嫂子喝了一个月都没腻呢，如今也是偶尔会让母亲去做。可能是喝得多，我们感觉皮肤都有了改善，毕竟有那么多胶原蛋白呢。后来婆婆也总是做不好，我喝起来觉得有问题。我问了方法以后才知道不对，她也是犯了母亲之前的错误。那么正确的是什么？
食材清单：一个猪蹄，半根萝卜，八角，花椒，葱姜，料酒等。
制作步骤：
1.首先拿出来一个猪蹄，然后给它处理成瓣状，当然小一点也是没关系的。接下来准备一些凉水，把切好的猪蹄冲一下，然后再好好地洗。
2.接下来在锅里放水，顺便把花椒和猪蹄直接丢进去，再加点料酒。慢慢地，水开始越来越热，也有很多浮沫被煮了出来，这个时候我们要处理一些。
3.可以直接汤勺把浮沫取出来，也可以撇在一边。然后准备一个高压锅，并且直接在高压锅中加上刚刚好的热水。再把姜和八角等放入。
4.加盐以后，我们就可以让高压锅进行操作了。看到它冒气那么就可以等待了，也就半个小时。刚好半个小时，我们就可以让高压锅停止。接下来我们可以去换一个煮锅，把高压锅里面的都倒在煮锅里面。
5.白萝卜呢最好是处理为均匀的块状，然后直接下到煮锅里面，然后融入在猪蹄汤中。等到感觉萝卜差不多，已经有一些软烂的话，我们也就可以加点红枣，一分钟停止。
温馨提示：
1.如果喝不完，猪蹄汤也可以冷藏起来。不过也可以冷冻，这样取出来就可以直接加热。但是也有期限不要超过一周。
2.我们最开始煮猪蹄时，一定要让浮沫充分地出来，然后一定要去掉。在加入高压锅之前，一定不能带着浮沫。
总结：
按照这个做法，猪蹄绝对是没有那种腥味的。如果你们做不好，那么请一定要加上煮出浮沫这一步。如果家里有老人，或者是孕妇的话，那么就可以买点猪蹄哦。如果仅仅是想要美容，那也是没问题的呢。我个人觉得它并不贵，能够让我们更有营养，能够让皮肤好且通乳汁，那么这点钱算什么呢？当你们做好了以后，家里的男人想要喝的话，也可以让他们多喝一些。所以说别犹豫了，还不如去超市呢，然后准备猪蹄汤！