本期内容找吃为大家介绍湖北省的4大特产名猪，主要包括：监利猪、通城猪、襄阳大耳黑猪等，给大家了解湖北省什么猪出名、好吃。一起来看看具体是哪些！
监利猪
监利猪，湖北省监利县特产，农产品地理标志。监利猪体格中等，躯干、四肢为白色，头、颈、臀为黑色，俗称“两头乌”；皮上黑白毛交界处，有2—3厘米宽的黑皮上着生白毛，称“晕带”；额有一小撮白毛，称“笔苞花”；多数尾尖有白毛，少数猪躯干上有一两块不定型的黑斑，称“腰花”；监利猪肉色鲜红、肉质细嫩，风味独特，营养丰富。
通城猪
通城猪，湖北省咸宁市通城县特产，农产品地理标志。通城猪体格中等，皮毛色“黑头黑尾一颗星”，头颈和臀尾为黑色，躯干、四肢为白色，额上有一小撮白毛；鼻吻浅红色，耳中等大，下垂；头型依头面长短和额部皱纹深浅有“万字头”和“一字头”之分；通城猪其肉质鲜嫩，肉色鲜红，风味独特。
襄阳大耳黑猪
襄阳黑猪是湖北襄阳市特产。襄阳黑猪是襄阳地区的优良猪种，繁殖力强，适应性好，黑猪肉具有肉质鲜嫩、蛋白质含量丰富等特点，无论是炒、炖，还是烤、涮、蒸、炸，都可散发出特有的香味，营养价值高。
恩施黑猪肉
恩施黑猪肉，湖北省恩施土家族苗族自治州特产，地理标志产品。恩施黑猪肉，肌肉有光泽，呈樱桃红色，大理石花纹明显；脂肪呈乳白色；外表微干或有风干膜，不粘手；指压后的凹陷立即恢复；香味浓郁。
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