肝代表春天，意喻生发，主疏泄调畅气机，促进消化吸收，主藏血、生血等等，肝在人体的作用是非常之大的。
网络图片什么是“五性”食物？这五性指的是，酸、甘、辛、苦、咸。而我们的五脏各有所喜，比如，肝宜甘，甘味可以缓释肝气的劲急，心宜酸，因为酸味可以收敛心火，肺宜苦，因为苦味可以助肺气肃降五脏各有所喜，也各有所厌。今天说说肝最讨厌的这类食物属性。那就是酸类的，“酸走筋”，酸类的东西是走筋的，走肝的。。脾宜咸，因为咸味可以使脾不会运化过度，肾宜辛，因为辛味可以宣散和提升肾水之阳气。
五脏各有所喜，也各有所厌。今天说说肝最讨厌的这类食物属性。那就是酸类的，“酸走筋”，酸类的东西是走筋的，走肝的。
如果病在筋或得了肝病以后，就不要吃酸的东西，因为酸味是主收敛的，太收敛则肝气不能生发。所以得了肝病以后就要少吃或者不吃一些酸类的东西。
吃什么补肝？
网络图片养肝以食为先，正确的食疗可以帮忙肝脏排毒理气。下面为您介绍13种女人补肝的食物，不妨来看看。
1、猪肝
猪肝味甘、苦，性温，归肝经，有补肝、明目、养血的功效，用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。猪肝能“明目养肝”这个疗效除了被中医认可外，也被西医认可：猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。
2、西瓜
西瓜已经陆续上市，中医认为，西瓜具有清热解毒、除烦止渴、利尿降压的作用，是首推的天然养肝“良药”。由于西瓜水分充盈，很多人认为吃西瓜便等于喝水。不过，一份西瓜所含的糖，相当于两份苹果或梨，如果吃了西瓜，其他水果的分量则要加倍减少了。
西瓜汁：将西瓜瓤克，去籽，放入榨汁机中打成汁状，加入毫升凉开水及适量白糖和少许盐，在冰箱中略冷却后饮用。本品具有清热消暑、生津止渴的作用。
网络图片3、葡萄
葡萄中含有多种维生素和多种微量元素，不但具有益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、补气血、强筋骨、除烦解渴的功效；而且所含的多酚类物质是的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。
葡萄番茄汁：葡萄去皮去核，番茄去皮，分别捣碎成汁即可。番茄和葡萄都是养肝护肝的佳品，富含维生素，同时对促进女性荷尔蒙分泌有显着效果。