灵芝猪骨汤
By爱跳舞的老太
猪骨配灵芝、具有补中益气、补肺益肾、养心安神的功效。其中灵芝具有保护肝细胞、降血糖、调节植物神经衰弱、失眠、食欲不振等症,亦可治疗慢性肝炎、高血压病、高胆固醇病、冠心病等。(展开)
原料:猪大骨、灵芝、盐、姜、葱、料酒。
做法步骤:
第1步、准备好食才
第2步、猪大骨洗净,放入冷水锅煮开,捞出漂净。
第3步、取炖锅,放入猪大骨.
第4步、加满清水
第5步、放入姜片,葱结
第6步、放入灵芝
第7步、加料酒
第8步、慢火炖煮3.5个钟头
第9步、去浮油,加点盐即可。
小贴士:
1.大骨头要用清水浸去些血水再焯。2.因为是哺乳期吃的,所以浮油尽量去掉,调料尽量少放,保持清淡。3.此汤非常适合睡眠不好的产后妈妈吃。
来自美食天下爱跳舞的老太的作品。
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