进入冬天后，又渐渐多的人开始炖汤，喝汤了。因为入冬后的天气慢慢变凉，很多人都开始在家炖汤，冬季喝汤能起到滋补养胃的功效。炖汤的做法和汤的种类多种多样，每个人炖汤用的食材，搭配不同，炖出的汤味道也不一样。下面就跟大家分享这几道入冬后最适合喝的家常汤，喜欢的朋友可以收藏备用，有空的时候可以给家人炖上一碗吧。
第一道：红萝卜玉米排骨汤
做法：
1、准备红萝卜、玉米、排骨、米酒、姜、盐。
2、把玉米和红萝卜去皮洗干净砍成小块，排骨砍成小块洗干净备用。
3、先在锅中加水，将排骨放入，加姜、米酒煮开2分钟，将排骨中的血末煮掉，加入姜片和米酒可以去腥，煮好后把排骨取出冲洗干净。
4、将洗干净的排骨放入砂锅中，然后加入玉米、红萝卜、盐和适量的水小火慢炖30分钟，顿好后的汤清甜，好喝又滋补。
第二道：白萝卜猪蹄汤
做法：
1、首先准备一个白萝卜、猪后蹄、盐、姜块、米酒。
2、将萝卜去皮洗干净切成块，猪蹄看成小块备用。
3、锅中放水加入姜片、米酒、猪蹄炖10分钟，然后再加入萝卜和盐继续小火慢炖30分钟，炖好的汤颜色奶白，汤甜味香非常好喝。
第三道：清补凉老鸭汤
做法：
1、准备半只老鸭、清补凉、姜、料酒、盐。
2、将鸭子洗干净砍成块备用、清补凉洗干净，姜切成片。
3、接着把鸭肉和清补凉、姜片一起放入锅中，然后加水末过鸭肉一指左右，再加一点料酒去腥，然后小火慢炖。炖好后的鸭肉口感入口即化，汤浓味鲜。
第四道：鸭杂冬瓜汤
做法：
1、准备鸭杂、半节小冬瓜、盐、米酒、猪油。
2、将冬瓜去皮去心洗干净切成片备用，鸭杂处理干净切成小段，放入盘中加米酒，盐搅拌均匀腌制备用。
3、锅中放入水烧开，然后加入冬瓜烧开10秒，然后再把腌制好的鸭杂倒入锅中煮30秒，煮好出锅前加入猪油提香增鲜，煮好的汤浓味鲜，鸭杂口感爽脆，汤油而不腻。
这几道汤都是家常最常喝的，也是入冬后必须喝的滋补养生汤，喜欢这几道家常汤的朋友赶紧收藏，回家的时候给家人炖上一锅，暖胃又暖心。