春日养生汤
1.胡萝卜猪肝汤
材料:胡萝卜克,猪肝克,香油,盐。
做法:
(1)猪肝和胡萝卜分别洗净切片。
(2)用适量水,先加入胡萝卜,煮1小时。加入猪肝,煮一会,加盐调味,即可饮用。
功效:明目补血。春季常食可防治夜盲症,也适用于贫血和营养不良。
2.酱罗汉果猪蹄汤
材料:猪蹄个g,罗汉果半个,豆瓣g,杏仁60g。
猪蹄洗净,擦干水分,罗汉果洗净,西洋菜洗净,切短,南杏仁用开水浸泡,脱衣。将罗汉果、杏仁放入锅中,加入适量清水,用武火煮沸,加入猪蹄、豆瓣,再次煮沸,小火炖2~3小时,调味待用。
功效:清热润肺,化痰止咳。适用于肺热干咳、咽喉口干、或咽干咽痛、声嘶咳嗽、或热性便秘。也可用于肺燥热性支气管炎。3.悉尼瘦肉汤
材料:雪梨1个、苹果1个、无花果2个、杏38g、瘦猪肉g、水适量。
做法:1、先将所有食材洗净,然后将雪梨和苹果切成大小相等的块状,再将猪肉切成薄片备用。2.然后将所有食材放入水中用大火煮半小时,再用小火煮1小时,即可食用。
锅里加点食用盐调味就行了。
功效:雪梨瘦肉汤营养丰富,脂肪含量特别低。最适合怕上火又想吃美容养颜的女性。