“执豕于牢，酌之用匏，食之饮之，君之宗之。”这是出自诗经中的一段记载，讲述的是我们的古人养猪杀猪的场景。从这一段我们就能看出，中国人与猪的历史其实非常的悠久，上古时期大家就已经在一起合作生活。
而且中国在祭祀文化中有一个讲究，例如周礼就曾经规定，太庙必须由牺牲来做基础。而所谓的牺牲，其中包括了猪和牛。可见中国人和猪的历史，历史悠久，而且大家的关系也是密切到了极致。
毕竟对于中国人来说，生活一个是岁月悠悠，另一个就是祖先之伟大。猪能够在这两个方面与我们保持密切的联系，可见它曾经有着多么辉煌的历史。
或许正是因为双方关系之密切，所以我们在出土的文物之中，经常出现关于猪的形象。这一方面表示我们利用猪来进行祭祀，另一方面也表示我们当时生活中离不开猪。不过这些历史文献或者考古发现，都是后来的陶瓷或者是书籍文化，却几乎很少出现青铜形态的猪。
就目前的考古发现来说，全球似乎只有一头青铜猪被我们给发现，而这也是我们要聊的内容。那么这到底是怎么回事呢？我们一起来聊一下，全球唯一的一头猪和猪背后的中国文化。
一、猪的历史
其实说句实在话，笔者最开始接触到猪的时候，那还是小时候在农村的猪圈里。反正那感觉非常的不好，因为猪太脏了，因为它太臭了，而且太蠢了。似乎猪就是吃了睡睡了吃，而且一点都不爱卫生。
但其实，如果大家读过人类简史的话，会发现猪根本就不是这样愚蠢的存在，它曾经是自然界中最聪明的一种生物。如果大家不相信可以看一下那些野猪，不仅战斗力强而且非常的聪明，一般的一两个大汉拿着锄头还干不过它。
只不过人类在当年驯化羊的同时，也同时驯化了猪和鸡，并且通过长时间的驯养时的猪，慢慢地不再变得聪明，慢慢的只知道每天吃和睡，然后被人给杀了吃。
这样的历史对于猪来说其实很无奈，但是就文明演化的角度来说其实还不错，毕竟猪和小麦一样，都跟着人类混到了最后，即使到现在都没有灭绝，他们从文明演化角度来看还是成功了，至少比同时代的直立人和尼安德特人比较起来要强很多。
不过当猪和人类一起共同生活以后，猪虽然已经不需要再为每天的生活而去殚精竭虑，但是它也成为了我们的食物。每次等到他们要被人类给杀了吃的时候，那种撕心裂肺的叫声，实在是让人心惊肉跳。
不过很快人类找到了另一种释放这种悲剧感的文化渠道，那就是给猪赋予一种另外的文化特色，让它的牺牲变得有价值。在这个过程中，我们对于祖先的崇拜，于是就利用了猪的肉。
正如周礼所记载，所有对于神明的祭祀，对于祖宗的祭祀，必须要利用到牺牲，而这个牺牲，其中就包括了猪肉。
记得当时看大秦帝国的时候就有这样的感觉，周天子赐封梁惠王为王的时候，天子特使特意拿了一块猪肉送给这位魏国之王，一块简简单单的猪肉被诸侯的礼仪迎接入境内，猪肉的文化已经达到了一个很高的境界。
所以就猪的历史来看，它由原先的自由自在，到后来的与人类共演生存，再到后来成为我们文化中的一个不可或缺的部分，猪的历史非常的坎坷，但也着实让我们感觉到唏嘘不已。
不过可惜的是就目前来说，当年商周时代的青铜祭祀品中，却没有出现猪的形象，这似乎让人觉得很奇怪，甚至一度让人们怀疑，太庙牺牲到底有没有成为一个文化的表现。不过这一个疑问很快被湖南湘潭的发现给打破了。
二、青铜猪的问世
这件事情得说到年，在湖南湘潭九华地区，一个叫朱桂武的人，刚好准备建新房子。按理来说，这的确是一个很开心的事情，因为去旧迎新，新的家代表着新的生活，这是中国人的传统讲究。
不过他在挖掘地基的时候，结果挖到了一个不同寻常的东西，这个东西刚一挖出来，大家还以为是一些邪乎的存在。但是等到大家彻底发掘出来并且洗干净才发现原来这是一头猪，而且还是一头青铜猪，上面还刻着所谓的符咒。
当时农民根本不知道这是什么东西，还生怕挖出了一些协会的存在，于是就立刻把消息放了出去，希望得到有能力的人来调查。
在这一过程中有很多的商人鼻子特别灵，于是跑过来准备买这个古董，但是当时发现者却坚定的认为，这可能是一个了不起的东西，不能随意给商人，于是拒绝了所有的价格，然后主动找到了政府文物部门。
很快政府机关来了人进行调查，结果这才发现这件文物就是目前仅存的一件青铜猪。根据当事人的回忆，这只青铜猪双目有神，而且獠牙颇为凶猛，总重量已经达到了30公斤。这可是一个大家伙，身上有着各种各样的雕花纹路，可以说是拥有着很高的艺术水准。
三、事件的后续
当这件古董问世以后，很多人都纷纷来到这件古董的身边，对他进行仔细的观摩，希望从中找到更多的惊人秘密。不得不说，当时的考古学家还真的有了很大的发现，过去我们总以为，所谓的猪的文化，其实是要晚于西周时期，甚至要晚于东周时期。
但是后来才发现，原来早在商周时期，我们对于猪的文化就已经表现得如此淋漓尽致。当年对于祖先的祭祀，对于神灵的祭祀，不仅仅已经开始用猪肉来进行，而且在各种青铜器的表现上已经有了很大的突出。
由此可以看出，我国古人对于猪的历史文化地位还是看得比较高的，认为这是一种祖先信仰的基础。并且愿意用昂贵的青铜工艺打造出一个又一个精美的存在。
至于说这些青铜器很少问世，有很大一部分的原因是，这中间间隔的时间太长了，有很多的历史遗产被掩埋了起来。不过更多的学者认为，未来这样的青铜仪器会出土更多关于猪的文物可能会不止这一个，但就目前来说，这只猪是绝无仅有的。
由此可见，中国的历史文化底蕴真的非常深厚，年的传承，这可不是一笔小数目，有无数的资源就埋藏在地底，等着我们去发掘，然后告诉我们那个时代的文化秘密，这真的是让所有的考古学家既兴奋又紧张。
结语
所以说了解完这个故事以后，我们对于猪和中国人的联系应该还是有了一个比较明确的认识。别看猪这个东西看起来很愚笨，但其实它和我们的繁衍生息有着密切的联系，不管是神话传说中的天蓬元帅，还是祭祀祖先之时所需要的太庙牺牲，猪可是一个很重要的载体。
而且就算没有这些，我们在现代生活中也已经离不开猪肉了，要知道现在一个猪肉的价格，甚至已经逼近了牛肉的价格，能够吃得起猪肉的人，当年还在台湾，被誉为是万元户。所以说永远不要瞧不起这些傻傻的猪，其实它们曾经也很聪明，而且还是我们文化中的重要组成部分。
参考资料：《人类简史》《中国青铜器全集》《诗经》
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