我最爱的莲藕猪肉馅饺子
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料莲藕克猪肉克面团适量辅料油1大勺盐1小勺老抽1大勺生抽1小勺葱半根姜粉1/小勺清水大勺莲藕猪肉饺子的做法步骤1.藕去皮，切薄片，放清水中洗去藕粉
.码整齐，切成丝，再切碎
3.猪肉是在市场直接绞好的，加入切好的葱花，加老抽，生抽，加少量清水朝一个方向搅拌，让肉吃进水分，再加少许油，姜粉，和盐调味，加入切好的莲藕拌匀
4.面粉揉成光滑的面团，醒1个小时
5.分成等份的面剂子
6..撒面粉，压扁
7.擀成圆形面片，中间略厚，四周略薄
8.包好，码放整齐
9.下锅煮熟，小碗里加生抽，醋，香油，再放入多多的油泼辣椒，蘸着碗汁，开吃吧
10.
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