要说父母的爱和家乡的味道,这两天可是装满了不少人返城的后备厢和行李箱。昨天,微博上还有一个热门话题#妈妈给装的后备厢#,一大波网友晒出了被妈妈塞得满满当当的后备厢和行李箱。
其实,塞满后备厢的既是家乡的味道,更是父母满满当当的爱……
说到这沉甸甸的爱,诸暨有位老母亲直接挑了60斤土猪肉去省城看儿子。
这究竟是怎么回事?
2月10日,杭州地铁站内,一位白发老人挑着一担土猪肉健步如飞。
过安检的时候工作人员帮她扶了一下,感叹“很重”。
据大妈介绍,自己是诸暨人,孩子在杭州某银行上班,挑了60斤土猪肉过来看他,因为自家养的猪肉比较好吃。
60斤猪肉,煎,炸,烤,煮,口味都棒!诸暨双腊可还是十大特色旅游美食之一呢。吃货们是不是都馋涎欲滴?
那么诸暨还有哪些特色土特产?
特产篇
诸暨大唐,因取代美国“国际袜都”称号,而在国际上声名鹊起。在这里,每年生产的袜子总量占全国的70%以上,占全球的三分之一,是蜚声中外的“中国袜业之乡”、“国际袜都”。年成功入围中国首批特色小镇。年,袜艺小镇又跻身“中国最美特色小镇”第5位。
诸暨是“中国香榧之都”。香榧属稀世珍果,是我国特有的著名珍稀干果,以其色、香、味俱佳而驰名中外。其品质随场地而异,以诸暨赵家镇的香榧最优,具有壳薄仁满、种仁酥松细腻、质脆味香,营养丰富的特点,古代就作为助消化、美容保健食品,具有较高的药用价值。
山下湖镇历来有着“中国珍珠之乡”的美誉,经过40年的发展,淡水珍珠产量占全国的70%。华东国际珠宝城经过10年的发展,现已成为全球最大的珍珠交易市场。山下湖镇是中国最大的淡水珍珠养殖、加工、贸易中心。
袜子、珍珠、香榧也是逢年过节馈赠亲友的一大选择。
吃货篇
诸暨美食
诸暨作为西施故里,所以美食或多或少跟西施有点关系。
?西施团圆饼
推荐指数:★★★★★
西施团圆饼是以纯正精细的面粉或荞麦粉作皮子,用山地土产香脆萝卜、青葱、香椒与鲜猪肉拌和为馅,手工包制而成的一种扁圆饼子。以文火煎烤而食,其味爽而不腻,辣而不重,又香又鲜,深受大众的喜爱。
?西施豆腐
推荐指数:★★★★★
西施豆腐为诸暨的传统风味名菜,无论是起屋造宅、逢年过节,还是婚嫁、寿诞,每每成为席上头道菜肴。相传,乾隆皇帝游江南时,与宠臣刘墉一起微服私访来到诸暨,两人尽心游玩,信步来到苎萝山脚小村,只见农舍已炊烟袅袅,方觉肚中饥饿,在一农家用餐,享用"西施豆腐"后,不禁击桌连声称妙,闻其菜名,"好一个西施豆腐",脱口而赞。
?蒸三鲜
推荐指数:★★★★★
蒸三鲜,由于配料丰富,“淡口吃”也是十分鲜美,但若是配上一碟酱料蘸着吃,酱料的咸香更是把鲜味发挥的淋漓。
?岭北盐焗鸡
推荐指数:★★★★★
盐焗鸡讲究的就是一个原汁原味,外表金*,皮脆肉嫩。当将整只鸡撕开的时候,汁水迸溅,保留了鸡肉最原始的鲜味。
?马剑馒头
推荐指数:★★★★
马剑馒头,又名浦江馒头,以其出自马剑而名,又因马剑曾受辖金华浦江县,故又名浦江馒头。
诸暨的美食数不胜数,糖漾、诸暨年糕、次坞打面、西施豆腐、番薯瘪、油灯盏、马剑馒头、藤梗、杨梅果、豆腐包、*公糕、羊羹、年糕糳、同山馄饨、玉米饼、柴子豆腐、麦花、松花麦饼、麦包、梅干菜……
诸暨特产,你还知道哪些?欢迎留言补充!
近期热点新闻
▼▼▼
◆这个诸暨人回家拜年,上演“生死时速”!人民日报为他点赞!
◆诸暨人过年花样十足,一起来感受一下吧
◆任性的太阳公公又请长假了,什么时候“上班”?
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇