熟肉大礼包和小蜜薯
抽奖今天继续
(本周抽奖截止到周六20:00!)
还记得小妹给大家介绍的
健美黑猪吗
用这种精瘦又不失香醇的猪肉做出来的熟肉大礼包绝对是家常凉菜必备食材啊
不管朋友聚会还是家人团圆
都能露一手
所以今天小妹教大家几款经典凉菜汁
来搭配我们的礼品啦
不过还是老规矩
先公布是哪些幸运观众抽中了
日照虾皮和石屏豆腐皮
虾皮中奖名单宋杨
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李彤
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董平
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杨双
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赵宏伟
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林娇英
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叶丽玮
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任珂
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季尚
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张曦月
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梁亚民
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陈强
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张钊
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张建中
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吴立春
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胡洋
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张毅
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王力强
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丁敬*
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钱锋
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肖敏
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顾海翔
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陈登海
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郭春苑
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王朝征
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杨丽
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刘天羽
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裴中良
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戴松*
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张妹蓉
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郭东后
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*慧
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李芳
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董西海
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潘玉琴
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白云
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张
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孔维东
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李国峰
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虞承霞
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郭延安
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谢建能
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马峥
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段丽娟
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张卫国
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林利霞
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孟祥环
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王艳
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朱弢
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陈强
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杨航波
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张晓东
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孙小婷
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陈姐
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杜亚强
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贾雨晨
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赵勇
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郭英
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杨强
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谭花
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裴迎*
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*燕
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何家兵
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史君梁
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郭会民
****1
熊昕
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康涛
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郝勇
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黃小姐
****8
李*
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于华启
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柏志勇
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刘仁渊
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杨太柱
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蔡耿望
****9
王志钱
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张裁侨
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林国范
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连届旭
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*豆
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蒋守牡
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赵建平
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周效宁
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陈慧玲
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尤羽梦
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*五英
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时谦釜
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陈泽伟
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何康禧
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星爷
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樊义一
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王涛
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岑毅鸿
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申明沙
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蔡埂棉
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郭友志
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褚庄付
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董晓勇
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庄澄梦
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豆腐皮中奖名单胡蓉
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侯海洋
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林小兰
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张小姐
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亓小妞
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孟景明
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周巧红
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刘向华
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姚传波
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黎瑰真
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衡卫星
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邢焕发
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文利*
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甘修赋
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姚进
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简來埂
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虎崇莉
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温俊勳
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闫丽霞
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高胜宇
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钱卫平
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姬佛镜
****5
宋女士
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欧禄耿
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吕宁
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睿聚
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吴梅月
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柯仲翰
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王友红
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詹偌深
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王恒文
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岳兆儒
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周一芬
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云诺
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管鹏
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韦士金
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邱少思
****2
乐毕克
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管祥慧
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葛潮奇
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史刚柱
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童西经
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刘英红
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*发伍
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陈明芳
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汤*然
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李焕廷
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张国沛
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周玉良
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蔡沪诚
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虾皮和豆腐皮随后将陆续寄出
各位中奖用户注意查收~
没有抽中的用户也不用灰心~
本周的抽奖还在继续
日照直隶黑猪熟肉礼包一共份
香甜六鳌蜜薯一共50份
已经有很多粉丝抽中了我们的虾皮和豆腐皮,幸运观众请不要着急,奖品需要全部抽取完毕,下周一(9月11日)公布中奖名单后才会一起寄出喔,毕竟美味是值得等待哒~
最后教大家调凉菜啦
一、红油汁
材料:红油g、,酱油50g、味精20g、白糖30g、料酒75g、蒜泥50g、精盐约20g、姜末20g、五香粉15g
做法:将以上材料加开水克(或鲜汤)调制而成。(以上材料配量可以配制20份菜)
适用:本配方属四川口味,以咸鲜香辣味为主,红油味较重,略带回甜。可调制成味汁浇淋凉菜,也可直接拌入卤肉片等凉菜中。
二、蒜泥汁
材料:蒜泥g、精盐50g、味精50g、白糖30g、料酒50g、白胡椒20g、色拉油g、小麻油50g
做法:将以上材料加入清汤或者凉开水g中搅拌均匀,然后放入色拉油及小麻油搅拌均匀即成。(以上材料配量可以配制30份菜)
适用:此配方的味汁可以直接淋入装盘的鸡丝、肚丝、拌白肉等凉菜中,也可拌入原料然后装盘。蒜泥味汁一般多用于白煮类凉菜,所以不用酱油,其口味特点是蒜香浓郁,咸鲜开胃。
三、麻酱汁
材料:芝麻酱g、精盐15g、味精15g、白糖10g、蒜泥15g、五香粉5g、色拉油50g、小麻油50g
做法:先将芝麻酱用色拉油调开,再将以上调料加入调匀即成。(以上材料配量可以配制15份菜)
适用:此配方常用于拌白肉、拌鸡丝、拌白肚、口条等腥味较小的动物性卤制品调味。味型特点是酱香、咸鲜。
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