月球、魔幻通道、镜面
......
虽然在古香古色的地段
做着温馨的日式烧肉
但内里却是狂放不羁
一踏进去仿佛进入了异世界
店内1v1的贴心专人服务
现场现切、现称、现烤
从M8-9的澳洲和牛到国产高级牛肉
这样的贵宾待遇
你确定不心动吗?
最近店内更是出了款
能烤着吃的蛋糕
摒弃了奶油蛋糕的传统感
又不忽视每个节日的仪式感
4种高档肉质组成
接下来的圣诞、跨年、元旦...
这么多个节日
你还想一成不变的过吗?
能吃!能拍!能打卡!
“走啊,一起去「烧肉放映室」买蛋糕吧~”
////////////////////PartOne
「月球放映室」
说起这家处在三坊七巷——光禄坊的「烧肉放映室」,因为个性又魔幻的装修风格成为了新晋的打卡网红店。灯光、镜面、线条,在这里,一楼的魔幻过道让你仿佛走也走不完这条金色的异度空间。两层楼的楼梯处,悬挂了一个巨大的月球,不可谓不酷。PartTwo
「和牛蛋糕」?烤着吃!
细数下来,一年的节日太多太多,、七夕、各种纪念日,不说别的,光是临近的圣诞节、跨年、元旦节...甚至连进入寒冬都想表示一下。
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遇到值得庆祝的时候还在买传统的奶油蛋糕?一个小蛋糕现在都要大几百,如果不爱吃甜或者容易发胖的妹纸简直会抓狂。///这不,最近兴起的网红日式烧肉店「烧肉放映室」新出了款能烤着吃的「和牛蛋糕」!用肉肉做的蛋糕,你见过么?还是和牛级别的!重点是,超划算!用4种高档和牛肉和猪肉做出来的蛋糕,根据客人需求插上装饰牌牌和烟花蜡烛,再用缎带包装精美。多元的价格比有的奶油蛋糕还便宜,这种好事,肉食动物听到想落泪。和牛三筋、撒撒米、牛舌、伊比利亚黑猪肉,对于注重品质的「烧肉放映室」,连蛋糕下面一整圈的和牛三筋都是M8-9级别的,平时吃个几片这等级的和牛也要+了吧!要不怎么说仪式感要到位呢,有别于别家一个服务员要照顾好几桌的忙碌场景,在这,连烤肉都是1v1专人烤。▼和牛三筋▼
和店内的大块现切和牛三筋一个品质,放烤盘上烤上一会,待单面变成焦褐色后,直接就可以食用了呢~这样的肉不至于太老。包上事先准备好的京葱丝,脆辣的滋味让本身鲜美的和牛更是鲜上了一个度。▼撒撒米▼
位于牛腩部位的去膜精肉,在一头牛身上只出品两公斤左右,可见其珍贵。雪花密布的撒撒米在下烤网前,需要在特调酱汁中过上一遍。吃起来肉香浓郁有嚼劲,适合喜欢油脂较少的朋友。▼牛舌▼
牛舌随着温度攀升味道焦香浓郁,蘸着烤肉汁吃,香甜鲜美。▼伊比利亚黑猪肉▼
众所周知,伊比利亚黑猪肉可是猪肉中的佼佼者,蘸点秘制的干碟,微辣的猪颈肉鲜嫩多汁。考虑到如果两个人庆祝,那一份蛋糕显然不够隆重。「烧肉放映室」还推出了一个元的和牛蛋糕套餐,8.8折的优惠力度,老板说开业都赶不上这。极上薄切眼肉超大片的极上薄切眼肉,一眼就满足。蘸点玫瑰盐和胡椒粉,微微咸辣的风味,和平时吃的烤肉味道不太一样。除此之外,套餐里还有厚切猪五花、四川风炸鸡、棉花糖红薯、和牛牛油拌饭、牛筋关东煮、小菜三拼......光是和牛牛油拌饭,里面的肉沫和牛油都是用和牛做的。牛筋关东煮墙裂推荐!真的是整桌人都在抢的一道,牛筋炖成能嚼得动的软烂程度,但又带着自身特有的嚼劲,配上甜甜的汤汁和大根,喝上一碗身子都暖了~
烤得有点融化的棉花糖微微甜,下面是香绵的红薯泥,很特别的一对CP~PartThree
专人现切现烤
在「烧肉放映室」,除了性价比超高的新品「和牛蛋糕」外,不得不说它家的现切及1v1服务。招牌都是现切,只要你有点,不一会就会有专人把大块的生肉直接用小推车推到桌前,根据你想要的克数现场现切、称重、现烤,这该死的仪式感!现切和牛三筋作为店内的招牌,这厚厚的一大块和牛三筋,嫩红的颜色令人心醉。
取自和牛板腱前端,雪花分布呈树叶状,中间还有一根嫩筋,烤至7分熟左右就可。服务员会贴心给你切成小块,方便入口。中间还带着嫩粉色的肉好看到不行,趁汁水还锁在肉里,蘸上玫瑰盐和胡椒粉放入口中,感受一把汁水在嘴里飞溅的感觉。现切牛小排两款招牌现切让二九今天对肉的美丽又有了个新的认知。这种高颜值的肉,果然贵有贵的道理。选自国产黑牛牛腩前端,油脂丰富,口感细腻,不仅在烤网上油脂滋滋作响,熟后那泛着油光的模样简直娇艳欲滴。
一整片塞入口中,慢慢体验肉在嘴里融化的快乐感觉。趁着马上就要到来的各种节日,各位直男直女们,各位有趣的小姐姐小哥哥们,想要来点不一样的么~那就来这试试这款不一样的「和牛蛋糕」吧~■福利信息■
(参与活动详见置顶留言)
福利一原价元的「和牛蛋糕」免费送3份!▼
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快来跟我们聊一聊吧??
■烧肉放映室■
-营业时间-
11:30-14:30;17:00-21:30
-咨询热线-
-门店地址-
鼓楼区光禄坊7号
(地铁1/2号线南门兜A1出口步行m)
是哪个小可爱写的呀
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编辑:二九摄影:Goya陪采:四碗、螺蛳粉、蘼醚
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