我们都知道，猪肉在上市销售前需要经过定点屠宰检疫检验，一套严格的检疫手续后才能够流入市场。
可是最近，吉州区畜禽定点屠宰稽查大队就查货了一起非法销售猪肉案。
究竟是怎么回事呢？
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12月6号，吉州区畜禽定点屠宰稽查大队对全区畜禽加工、销售行业进行畜禽产安全监管日常巡查时，发现阳光新城附近居民区一商贩张某某以每市斤30元以上的价格公然销售未经定点屠宰检疫检验的公猪肉，并谎称是“野猪肉”，执法人员当即对张某某销售的近50公斤公猪肉进行了查扣，并将张某某带至屠宰办接受调查。
经查，张某某销售的猪肉产品都是未经检疫检验的公猪肉，并非其宣称的“野猪肉”。今年11月初以来，张某某多次以流动营销方式用被淘汰了的公、母猪肉冒充所谓的“野猪肉”在城区各居民住宅区销售，牟取暴利。
工作人员告诉记者，像这样没有经过检验检疫就上市销售的肉品，有可能存在重大的肉食品质量安全隐患，所以市民们在购买时需留意。
吉州区畜禽定点屠宰办工作人员胡文魁：希望广大消费者，在购买猪肉时，一定要到正规渠道购买，一定要看到猪肉胴体上加盖检疫章和肉品品质检疫章，并具有动物健康检疫合格证明和肉品质量检验合格证明。目前，案件还在进一步调查中，张某某也将受到罚款和法律法规相应处罚。
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编辑：黎伦真、朱晨露
审核：曾悠
监制：罗家源
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