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TUhjnbcbe - 2021/2/17 16:26:00
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这几天,

让市民感到欣慰的是,

一直处于“高光时刻”的猪肉价格,

终于开始有了“松动”。

“猪肉价格下降挺明显,很多品种又回到了‘20元’时代。”昨天上午,南珍菜场的肉摊前,正在买肉的市民王松波告诉记者。

从市物价局价格监测中心

的监测数据来看,

进入11月以来,

我市的猪肉价格开始逐步回落,

相比起前段时间

平均每克降了5元左右。

01肉价开始止涨回落

对于今年的猪肉来说,可以算得上是“菜篮子”中的“奢侈品”了。价格随着6月份的一路飙升,从“20元时代”一直涨到“30元时代”,让不少市民直呼吃不起。

而据农业农村部

26日最新发布的监测数据显示,

截至11月26日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为42.63元每公斤,比25日又下降了0.4%。而相比11月20日14:00时44.14元每公斤的价格,降幅不小。

从本月8日的51.18元每公斤,至26日的42.63元每公斤,全国农产品批发市场猪肉均价连连下降,降幅近17%。

同时,根据农业农村部发布的周监测数据显示,11月份以来,猪肉价格止涨回落,16省市猪肉价格总指数已经连续几周环比下跌。

02每克普遍下降5元左右

猪肉价格的止涨回落,很多市民从本地市场的价格中也已明显感觉到了。

昨天上午8时多,正是买菜高峰期,定海道头菜场的猪肉摊前,摆放着各个品种的猪肉,吸引了不少市民。家住附近的吕阿姨趁着肉价下降的当口,多买一些。“后腿肉上周还卖28元一斤,这周卖25元了,条肉也降了一些。”吕阿姨说。

在南珍菜场的猪肉摊位前,同样聚集了不少前来买肉的市民。从西门过来的林素英认真地挑选着,“最近肉价下降挺明显的,好像每天都会出现一两元的回落。”她说,自己以前买菜从来不问价格,但自从猪肉价格上涨开始,她不管买不买,总会问上一问,“上周问了,条肉、仔排等都还是30多元一斤呢。”

猪肉经营户张友根告诉记者,总的来说,猪肉的价格比前段时间便宜5元左右每克。“比如仔排最贵的时候卖到了35元一斤,现在也回落到二十七八元。”他表示,最近从外地运入舟山的冷鲜猪肉价格下降幅度很大,本地猪肉相比起来下降幅度小一些。

根据市物价局价格监测中心的数据,以带皮后腿肉为例,11月4日每克的均价为31.6元,25日的均价为27.3元,下降了4.3元。肋排的价格也从4日的39.9元每克降到25日的33.5元,下降6.4元。

03市民买猪肉的热情上涨

随着猪肉价格的下降,

我市“菜篮子”供应店也纷纷调整零售价。

在“菜篮子”南珍直供店,

每克新鲜猪肉的价格已经调整为:

带皮后腿肉23元、肋条肉26元、肋排28元、带皮后腿肉(冷冻肉)15元、条肉(冷冻肉)19元。

市菜篮子服务有限公司相关负责人表示,将继续全力做好猪肉价格调控工作,保证热鲜肉、冻猪肉的供应,确保我市市场肉价平稳。

价格的下调,也让市民购买热情随之上涨。

在定海华联超市的猪肉供应摊位,整齐摆放着各个品种的冷鲜猪肉,其中还推出两款特价:精品后腿肉、精品前腿肉的价格均为每克22.5元。销售人员告诉记者,这几天买猪肉的人明显多了。

对于未来猪肉价格走势,

业内人士表示,

近期猪价下行只是正常的调整,

并是拐点。

但随着恢复生猪生产的

相关*策措施逐步落实落地,

生猪产能会逐步恢复,

猪肉价格也将会逐步企稳。

记者:朱丽媛通讯员:朱文窈张莉莎编辑:严婷

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