猪肉是我们在日常生活中最经常吃的一种肉,虽然说现在的猪肉价格并不是特别的便宜,但是人们还是少不了会买一些吃的,而且猪肉在吃的时候做法也有很多种,并且营养也是不错的,那么在购买猪肉的时候,我们也会发现有一些猪肉上面盖的是红章,而有一些上面盖的是蓝章,有什么区别吗?该买哪一种呢?
但是如果是三角形的话,则是说明该肉必须在规定的时间内进行高温处理才能出售,也是不能直接出售的,而对于这样的肉,是最好不要购买的,还有一种是x形状的,这种x形状的是禁止出售那就这样的,所以一定要注意,绝对不能买。而且还有人认为如果是蓝色的章,说明这样的猪肉是公猪肉,而红色的是母猪肉,在吃的时候,母猪肉更适合用来做下或者炖着吃,而公猪肉的口感吃起来因为更加的味道,所以会更适合炒着吃,所以在购买的时候,有一些人也都是会以此来区分购买的。那么在平时购买猪肉的时候,你有没有注意到这些呢?或者对于这些你还有哪些了解呢?也欢迎大家留言分享哦!
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