今天教您做营养又好喝的西红柿丸子汤，做法简单，酸甜开胃，你也试试吧~
西红柿丸子汤
食材清单猪肉、西红柿、葱姜、鸡蛋、盐，
鸡精，花椒水
制作步骤1、将猪肉洗净切成小块，再剁成肉泥，放入葱花，姜末，一枚鸡蛋，少许盐，鸡精，一点点花椒水，适量淀粉均匀搅拌
2、西红柿切十字刀，热水烫过后去皮，切碎块备用
3、锅中放底油，葱花爆香，放入西红柿翻炒，变软后放入盐，炒至粘稠后放入清水，盖上盖子煮开，最后放入肉丸，开锅后煮5分钟美味的西红柿丸子汤就可以出锅了，撒上葱末，就可以享用啦！
（美食鸣谢：
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