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TUhjnbcbe - 2021/3/31 14:18:00

整体来看,生猪行情出现新变化,猪价下跌地区开始缩小,北方出现了上涨苗头,南方则基本上止跌走稳。如此频繁震荡,或许让不少猪农有些看不懂了,到底是什么原因促使近期猪价频繁涨跌?主要还是因为,临近月底了,屠企与养猪户之间博弈的“硝烟味”愈来愈浓,基本进入了白热化的阶段,屠企既压不动收购价,养殖户也扛不动上涨价格,进而导致猪价反复挣扎涨跌。

进入11月份以后,相信这种僵持现象就会很快被打破。这是否意味着,生猪价格跌不动?后市猪价还会涨?从市场角度分析,生猪价格上涨无非就是市场供不应求,即猪肉消费增加、生猪供应减少。说猪价要涨,我怎么看都似乎看不到,这两个供需因素对猪价利好。

1、猪肉消费。

虽然猪肉价格连续8周走跌,但当前猪肉价格依旧较高。我家住南方,早上去市场了解,五花肉32元/斤、排骨36元/斤、普通白条也要28元/斤。虽然相比几个月前是跌了一些,但原来40元一斤的猪肉,现在变成36元,对于普通消费者来说,它们依旧是高价肉。

与此同时,当前鸡蛋、鸡鸭鱼肉有小幅回落,但猪肉价格依旧高于这些肉产品。猪肉的替代品在价格上有明显优势,消费者选择这些肉类的意愿或许更高。

也就是说,猪肉价格高位运行,是很难带动猪肉走货量增加的,销量不增加又怎会促进猪肉涨价呢?猪肉不涨价,生猪价格上涨就乏力。

2、生猪供应。

随着生猪产能逐渐恢复,供应市场的猪源自然会不断增多,尤其当肥猪临近出栏时,养殖户不敢轻易压栏惜售,多存栏一天就多支出一天的养殖成本。这对很多养殖户来说,是承担不起的。

毫无疑问后市生猪供应,肯定是比上半年要多的。因此,从供应端看,似乎也难支撑猪价上涨的说法。

总来来说,促使生猪价格持续上涨的动力不足,反而到处都是利空因素,生猪行情缓慢回落的可能性较大。

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