我们经常吃猪肉，它是我们日常生活中必不可少的一种食物，猪肉能带给我们很高的热量，能够维持我们一天大量的运动。在饮食范围内经常说的肉类，其中很大程度就是说猪肉，当然还有一些其它肉类，不过汉族人主要是猪肉吃得多了。人类驯化家猪，吃猪肉的历史也很久了，应该有多年了。在那个时候，猪不仅是一道美味的肉类，而且还能给人带来很高的营养和能量。但是，虽然汉族人经常吃猪肉，可是在中国有56个民族，有些民族是不吃猪肉的，那么这个民族是哪个民族呢？小编就和大家说一说。
其实这个民族，就是回族，他们从来不吃猪肉。虽然回族是一个少数民族，但是在全国分布的范围很广，我们经常能看到一些回族开的清真饭店，他们会卖一些牛肉面什么的，可是从来都不会卖关于猪肉的菜或者面食，这是因为他们从来都不吃猪肉，这是为什么呢？
我们经常把伊斯兰教徒成为穆斯林，他们都是严格遵守教义的信徒，万物非主，唯有真主，默罕默德，安拉使者，这是他们每天都会念诵的真言。小编的家乡就有回民居住，他们大多都聚集在一个地方，回族同胞们很团结，小编去过那些回族同胞家里，他们在客厅贴的都有真主的画像，还会有一个真言。
在人们眼里，回民不吃猪肉，他们都认为是回族人把猪当成了他们的神，所以不愿意，也不敢吃他们，这是为了表达他们的虔诚和尊敬，可是，人们这样想，其实是错误的，真正不吃猪肉的原因并不是这个。穆斯林们不吃猪肉，其实原因很单纯，也很简单，那就是古兰经里提到，猪肉不可食，正是因为这句话，他们才不会吃猪肉，而是吃真主允许吃的食物。
虽然穆斯林不吃猪肉，可是他们的饮食还是很好的，这些回族人会有自己的饮食文化，做出的食物也都干净美味，这也反映了他们的内心，信奉食物的美和干净，和他们的内心一样，干净而美丽。在平常，我们如果说一个人懒，或者有什么不好的评价，都会说到猪这个词，很显然，猪被当成了一个很负面的词，这在回族人眼里，也是不能触碰了，所以他们不吃猪肉，也有这方面的一些原因。
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