猪肉是我们日常生活中最经常见到的一种食物。虽然现在猪肉价格上涨的很厉害，但是基本上每天都还是有吃猪肉。因为相对于其他的肉而言，猪肉还是比较便宜的。
最主要的是猪肉的营养成分，还是比较多的。对人体各项机能的运转能提供多种营养，有益于身体的健康。
不过平时吃猪肉的时候也要注意了，猪肉的营养价值虽然很高，但并不是所有的部位都有很高的营养价值，特别是下面的几个部位，最好还是要少吃。
猪身上这4个部位已入“黑名单”，*素含量大，再馋也不要吃
猪肝
猪肝当中有比较丰富的维生素A和铁元素，吃猪肝的话，可以预防缺铁性贫血，帮助身体起到一定的补血效果，也有提高人的视力效果。
虽然说猪肝的作用还是有的，但是猪肝是负责排泄的一个器官，里面的*素含量也会比较多，如果吃太多的话，对身体也会产生一定的影响，所以像猪肝这个部位，劝你还是少碰为妙。
猪脖子
猪脖子那里连接着很多的淋巴腺和甲状腺里面的*素含量也是比较多，而且没有什么营养价值。
并且在杀猪的时候，一般都是脖子这个地方放血，所以可能会有一定的淤血在里面，所以猪脖子这个地方，也建议少碰为妙，再怎么喜欢吃也忍一忍吧。
猪大肠
说到猪大肠，那个口水就来啦。尤其是辣椒炒猪大肠，不仅下饭，里面还有特别丰富的维生素和矿物质。可以帮助我们疏通便。
不过，猪，大肠的脂肪和胆固醇含量特别高。容易引起血脂升高和会对血管加重负担。
并且，猪大肠不仅比较脏，还具有一定的*素，如果吃的太多，对身体也不好，所以建议还是少碰为妙。
猪肺
猪肺在中药材里面也算是一味良药，对咳嗽方面有一定的治疗效果。不过猪肺是猪的呼吸系统，由于猪的生活环境比较脏，所以很容易会吸入一些有*的物质。
吸入的这些*素往往会囤积在肺里面，如果吃太多的话也会对身体造成不好的影响，因此猪肺这个部位建议大家还是少碰为妙。
平时吃猪肉的时候，除了上面几个部位建议你少吃比较好。还有几个部位的猪肉，也建议你尽量远离。吃多了对身体也会有一定的影响，大家可以提前了解一下。
在购买猪肉的时候，如果看到这4种猪肉一定要学会拒绝，肉摊老板：知道的人越少越好
米猪肉
平时你要去菜市场买猪肉的时候，如果遇到猪肉里面有类似米粒一样的东西，那就要注意了，这个就是米猪肉。米粒一样的东西主要在猪肉的肌肉纤维里面，有这个东西，说明猪肉中有绦虫。
如果吃的过多，会对身体的各个器官增加负担，同时还会提高身体的患病机率，影响身体健康。所以遇到米猪肉一定要拒绝。卖肉的老板：越少人知道越好
按压时没有弹性的猪肉。
平时去菜市场买猪肉的时候，尝试着用手去按一下猪肉，看一下猪肉有没有弹性，如果你按了以后马上就恢复的，说明弹性比较好，猪肉比较新鲜。如果你按了以后猪肉很难恢复原样，说明这个猪肉就不新鲜了。
并且，像这种猪肉里面可能会有大量的细菌和病*，因此如果你遇到这种猪肉建议你最好还是不要买，就算免费送给你也最好不要。
摸一下黏糊糊的猪肉。
除了上面说的那两种情况以外，买猪肉的时候摸一下猪肉，看一下有没有油腻腻的感觉，如果没有油腻腻的感觉，而且还是粘乎乎的，那就说明这个猪肉已经不新鲜了。
遇到这种猪肉也建议你最好不要买，吃进去只会伤身体，影响健康，卖肉老板：越少人知道越好。
猪肉出现了异味。
很多的不良商家为了赚钱，去买一些放了比较久的猪肉卖给大家，这些猪肉可能价格比较低，但是基本上都已经变质了，而且可能还会有很难闻的味道。
如果大家买来吃的话，可能会影响到个人的身体健康，比如出现腹痛，腹泻等症状，所以如果遇到这种猪肉也建议大家最好不要买，就算免费送给你，也最好不要。
总结
买猪肉的时候最好不要贪图便宜，导致影响自己的身体健康。尽量选择新鲜又合适的部位，让自己吃的健康又美味。
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