文/岳媛
教你学做家常菜独家首发
姥爷：
我没有很伤心，我只是静静地看着看着书，就被眼泪模糊了眼睛。
只要你还在，我就能感觉到你的陪伴；可是你走了，我是这么想念你。
虽然我已经做了很多次很多次心理准备，我知道那会令你解脱，我知道那时你会比在时少些痛苦，可是为什么自私的我还是不愿意你离开，至少每次电话时，爸爸妈妈会告诉我“还是那样吧”，或者偶尔会有你能吃一点的消息。可是这一天终于要来到的，昨天，年11月2日，农历九月二十六。
我想到要回家去看你了，可是家里不会再有你，我怕看到姥姥伤心的眼睛，怕听不到你乐呵呵地说什么时候回来的呀，怕开学走时你不再非得给我些钱，有次没有拿你就跟我妈生气了。我也怕再也看不到你的笑，听不到你因为自己耳背大声嚷嚷，听不到你听错搞得大家哈哈大笑。
我想到最以吃为嗜好的你却在走前因为胃癌不能吃饭，生平头一次看到你拒绝吃东西，我知道这次真的不一样了，这次真的严重了，这次真的没有机会了。
姥爷，记得我小时候，刚买了一台打印机，每天都把自己画的画打出来。那天知道你要过生日，就自己为你打了一张贺卡，在你卧室门上贴了好久的，画的内容我不记得了，但是我写了一句话：福如东海长流水，寿比南山不老松。可是你却没有做到。
七八年前，偶然听到你和另一个爷爷聊天，你说现在孩子们都不错，我也七十多了，再过个十来年也足够了，一辈子还求什么。当时的我还小，但是我能感受到你的乐观，并且很坚定地相信你一定能走过一百岁，可是你却没有做到。
现在的我，脑海里全是你的笑脸，却泪流不止。
电视机上放着一个玩具糖，底座有两个按钮，一按小猴就会荡秋千。那天你拿着它，问我这是干嘛的，我说玩具吧，然后就按了一下，看小猴荡秋千，你就呵呵笑，然后像个孩子一样一直玩，还玩得特别高兴。
初中，我的入校门胸卡时间长头像可能晕开了，你拿着认真地看了看，结果说了一句：肿眉泡眼的（肿mi泡niangji），然后就给我了。我和妈妈听你那么可爱，哈哈大笑。
曾经，我最喜欢的就是在姥爷家蹭饭，因为在我心中，姥爷家的饭比饭店做的好吃，姥爷做的菜是世界上最好吃的，拔丝红薯、过油肉、酱梅肉还有好多好多，再也吃不到了。以前调面时，经常我弄好了你拿过去一尝，说什么味道都没有，又要给我重调一遍。我知道你有多疼我，你对我多好。
姥爷，小时候我最喜欢去你那喝油茶吃干馍馍，甜的或者咸的。后来到了新房子，最多的记忆就是客厅的茶几总是放着各种水果和零食，一进门你总是让我吃这个吃那个的，有时候去看看你们走时候还非得让我带上点什么吃的。“吃几几（面）吗？”“吃锅累（炒不烂子）吗？”吃这个吗吃那个吗是我印象中最深刻的话。其实，你做的，我都喜欢吃。
姥爷，你就是个老小孩，最喜欢瞎折腾，吃饭把西瓜健力宝啤酒混一块儿喝，还喝得那么开心。每次吃饭，你面前的桌子总是滴满油点子和掉下的菜，这是你的风格吧，这一点妈妈和你很像。你喜欢吃肉不喜欢土豆，但是却喜欢爸爸做的油闷土豆。你喜欢做饭，别人做的你会嫌不好吃，非要自己做。你和姥姥经常把一大家子聚在一起吃饭，我以前总是觉得你们年纪那么大了不累吗，可是你们就是这么乐此不疲。
爸爸总是说姥爷耳朵没背时候特别喜欢给他讲故事，总是能讲一天，讲过的没讲过的，详细到一道门的颜色和门上的图案都一清二楚。爸爸也很喜欢坐下来听你讲，虽然有的故事已经听过很多遍了。我知道，你年轻时候总是喜欢到处游玩，对太原也非常熟悉。医院，你那么虚弱，我说：姥爷，我来看你了，你说嗯，然后第一句话竟然是山大到这里六十里路。
姥爷你十几年前用的那个摇摆器，我还记得。那时还在旧房子，我一去，你就让我躺摇摆器那给我设置好让我摇。姥爷你前段时间用的血压计我也记得，那天去看你，你用完血压计，让我把袖子掳起来，然后给我粘上，测了一下，还给我讲解怎么用。姥爷你真的太可爱了。
全院子的人都知道你的善心，都喜欢在咱们家打麻将，你总是那么热情提供茶水还经常要他们留下吃饭。爸爸说人们都叫孟国祯家是离石的孝义镇。就连对狗狗，你和姥姥都特别好。你总是给**喂肉吃，宠得它都不肯吃素了，以至后来给了二姑家以后，它竟然咬别人家的鸡自己解决吃肉问题。**也最喜欢往姥爷家跑，地震的时候都一直咬着姥姥裤腿往门外拽。你看，**也那么爱你们。
姥爷，我看过你年轻时候的照片，是个大帅哥。前不久，爸爸说他遇到一个老爷爷，说认识你，是你年轻时候的篮球粉丝，我知道，你打篮球很好的，偶像呀！
你是个很讲究的人，吃完饭要喝汤，喝完汤要漱口，就连走之前虽然基本上吃不下什么，一直都是这么做的。地主出生，从小有奶妈，喜欢使唤人，是，你是这样的，但是随便电影里说地主怎么怎么坏，有你这么可爱的小地主，我从来都不讨厌地主，不舍得斗地主，甚至还为你家财产被没收感到忿忿不平。
从小到大，你是我心中最温暖的人，只要想到你，我就觉得我是幸运的，我们这个大家庭是幸运的。我胖胖的可爱的姥爷，慷慨大方的姥爷，爱吃爱玩的姥爷，做饭特别好吃的姥爷，说话特别可爱的姥爷，少爷脾气的姥爷，和别人的姥爷不一样的姥爷。最重要的，是最最爱我的姥爷，也是我最最爱的姥爷。
你知道吗，你的善良恩泽了多少人，你的乐观开朗也影响了我们一大家子人，你为每个人付出的我们都记得。妈妈经常说，姥爷最疼的孩子是她，我也顺理成章地认为你也最疼我，其实你对每个人都是那么好，那么爱。记得老姑父说过，当年三姨考学校时候，你一直不放弃她，一年又一年跑太原想办法，那么不容易，你却乐观地告诉老姑父，今年不行再一年，没事。二姨家一直住着你的旧房子，还让你垫付水电费，你一直没有计较，即使二姨夫有时候对你不好，你也从不埋怨什么。我知道，这就是父母对子女的那种无私的爱。所幸的是，你的孩子们大多是为你争气的。你看舅舅，院长助理，妈妈，批捕处长，二舅舅，定居北京，工作在贸易促进委员会，三姨，教师，还嫁了一个那么善良有本事的好丈夫。我们也很努力地生活，希望能超越父辈。
今天想到今年正月初六你的生日，我竟然该死地去参加同学聚会没有去给你过最后一个生日，我是多么愧疚。那时我还依然相信姥爷不会这么快离开我，不会这么快的。姥爷，对不起！
我知道，姥爷你那么善良可爱，到哪里都会受欢迎，即使离开我们，也不会过的不开心，会乐观，会继续用你的爱保佑我们。所幸的是，姥爷一生没有受什么罪，离开前每一天都是一群孩子陪伴身边，姥爷走得应该很安心。移动硬盘里还留存着你的相片和视频，我都整理出来了，我会好好珍惜它们，它们是我和姥爷今后联络的方式，姥爷，你记住了吗？
姥爷，我想念你。
但是我不会再难过了，我要带着你的乐观和开朗，延续你的精神，让你永远活在我们心里。
外孙女：岳媛
年2月3日
现在的小伙伴，创新意识还是很强的，以书信的方式写文章，小二都快忘了呢，还是以前高中经常用到的，哈哈哈！说到姥爷，其实小二很陌生，从来没和姥爷生活过，姥爷就去世了，好羡慕你们有姥爷的人！
-作者-
岳媛，女，年12月生，狂放不羁的狮子，柔情似水的猫咪。聆听你的故事，分享我的感动。
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菠菜鸡蛋炖粉条
配料表
主料：
菠菜、鸡蛋
细红薯粉条
盐、香葱
详细步骤
1.主要食材：菠菜、鸡蛋、细红薯粉条
2.菠菜洗净切成大段，香葱切末备用
3.切好的菠菜放入沸水中焯水
4.焯过水的菠菜捞出，控干水份
5.鸡蛋打散
6.热锅热油，放入打散的鸡蛋炒熟盛出
7.用炒鸡蛋的余油爆香葱末
8.爆香葱末后加入适量清汤或水
9.烧沸后放入红薯粉条
10.烧制粉条透明没有硬芯，放入焯过水的菠菜和炒好的鸡蛋
11.中小火炖三两分钟，加入食盐鸡粉即可关火盛出
12.装盘
完成图
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