壹粒谷老包子
来苏溪啦!
(文末有福利哦~)
一个“横跨三十七年”的包子好料出珍品壹粒谷包子好吃的最大秘诀就在于内馅用的好,跟一般的包子不同,特地采购的土猪肉,鲜而不腻,肥瘦均匀。
正宗的龙游包子得有18个褶,开的口也要大,若是不合格就架不起这么多年来的铁招牌了!
热气腾腾,刚出炉的包子诱惑力满分哦~
“开口笑”包子这家店开业以来的店招牌,也是点单率第一的菜品,来店的人大多都是为了它。
店里的面团都是用的土方法发酵,不添加任何发酵粉,所以面皮会微微泛*,但这样发酵出来的包子皮即扎实又香甜,更加实在!
店内有三种酱料可供选择,最为推荐的就是“原配”的秘制辣椒酱了。这个辣椒酱是壹粒谷店内提前腌制的酱料,也是这家包子独一无二的一大秘诀。一盘完食只要用秒算!下一道!上!
又辣又“胖”的葱花馒头
最出名的葱花馒头,甚为圆润鲜美。一开始听到名字,误以为是加了葱碎的花卷。
白白胖胖的老面馒头,在微微烫嘴的时候咬一口,带有细微的甜香味,最有嚼头。里面塞满了自家炒制的馅料,土猪肉和茭白、萝卜丝和香葱,还有衢州人少不了的辣劲~
水灵灵的鲜豆花
带着凉意的早晨来一碗热乎乎的鲜豆花最舒服了。温润细腻的豆花,简单撒上一层油渣葱花,入口即化的绵软味道真的不一般。
想吃的小伙伴可得赶早了!豆花一般中午就卖完了,有时候生意特别好的时候,早上就售空了。
还有这些好吃的美食芋棕端午快来了,粽子的人气便越发的高涨了,要说起来,这也是龙游一大特色小吃,跟我们常吃的嘉兴粽子有着些许不同。
在粽子里塞入了一整块半个手掌那么大的土猪肉,虽然上蒸笼后肉“缩水”变小了,但是紧实了些许,芋丝又绵软的像芋泥,口感和谐。
可能因为加入了芋丝,整个粽子黏的能拉出丝来。
薄皮小馄饨纯手工制作的绉纱馄饨皮现在已经少之又少,而壹粒谷便是其中之一。
阿姨手速极快,两秒就能做一个小馄饨,做前还要擀一下面皮,每一张馄饨皮都薄的能透光。
皮薄馅鲜,汤汁清淡,一口一个特别适合刚睡醒的早晨,温暖温暖自己为工作操劳的身体。
特色拌粉干跟义乌细细的so粉不一样,龙游的拌粉干用的是圆润稍粗的粗粉,口感非常清爽,很适合夏天和早晨。
此处暂停!还记得上面我提到的秘制酱料吗?对!没错!此处它闪亮登场了!不是拌粉干的必需拌料之一,但是如果你口味偏重,那这个酱料就是你的好伙伴。
龙游发糕发糕的口味繁多,实在无法决定就干脆来一个拼盘,蓬松又弹性十足,用力摁下去也能马上弹回原样。
卤味小吃这家店里的东西百分之九十都是传统小吃,既说到小吃,自是少不了卤味了。卤猪蹄胶原蛋白满满,也入味的很,作为女孩子还是很喜欢的!
各式主食只是小吃还不能满足你们的“黑洞”胃的话,壹粒谷还有各种主食等着你们攻略哟~
还有各种好吃美味的海鲜炒饭和梅干菜炒饭供您品尝哦~
采用优质有机大米,粒粒饱满,软硬适中,口感好
精选多种健康食材,时蔬清香,肉味浑厚,荤素搭配,健康美味
美味特色麦角
全透式安心完全透明的整个后台,甚至都不用探头就能看到掌勺师傅们的手艺和菜品的原材料,毕竟是要入肚的,看得见总归安心一些。
店内环境明亮透彻,当做清晨的早餐店或是凌晨的夜宵铺都很令人舒心。
一顿完美的早饭,完美的一天开始啦
美好的一天,从美味的壹粒谷早餐开始~
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