我们在日常生活中最经常吃到的一种肉就是猪肉了，但是我们很多人在买猪肉的时候就会发现。猪肉上大多都是盖着章的，但是章也是有不同的颜色的，有蓝色的，还有红色的，那么到底这些蓝色的章和红色的章有什么区别呢？是哪一种颜色的猪肉看起来更好呢？下面我们就一起来看一下吧。
其实在猪肉身上盖章，是为了保证猪肉的质量，一般这种盖章的猪肉都是经过检验合格的，所以说都会在猪肉上面盖上章，也就是说我们平时在买猪肉的时候，一定要买这种盖着章的猪肉，因为这种猪肉才是经过国家检测可以吃的猪肉，如果说是没有盖章的猪肉尽量还是不要买了吧，因为它是没有经过检测的，可是很多人会发现，猪肉身上盖的章也是有两种颜色，分为蓝色和红色。很多人认为是不是蓝色的或者是红色的更好一些呢，所以才会用颜色区分开来，其实颜色的区分只是为了区分不同的地区而已。可能有的地方用的章是蓝色的，有的地方用的是红色的，所以说这是没有什么大的区别的，只是地域的区分而已，所以说只要是盖章的猪肉，不管是蓝色的章还是红色的章，他都是合格的。
还有一些地区可能会是用这种蓝色和红色的区分猪肉的吧，有的地区会把蓝色的章盖在公猪肉的身上，而有的地区会把红色盖在母猪的身上，但是这都是检验合格的，都是可以吃的。还有大部分我们所见的章都是原色的，当然也会出现少数的别的形状的章，比如说长方形的或者是方形的。下面小编就来为大家说一下，几个形状的章分别代表什么意思吧。
如果猪肉身上的章是x形状的，那么请记好第一时间要举报这个商家，接下来就是要告知人们不能够购买这种猪肉，因为这种猪肉是不能购买和食用的。因为这种盖着x形章的猪肉都是有问题的，猪肉都是不能吃的，所以有一些无良的商家，如果卖这种猪肉的话，你就应该第一时间的投诉他，举报他。还有一种章是三角形的，盖着三角形章的猪肉，代表着他是必须在短时间内出售的，而且必须是经过高温处理后才能够卖出去的。但是最好还是不要买这种盖着三角形章的猪肉，还有就是盖着椭圆形章的猪肉也不要买，这种盖着椭圆形章的猪肉是一般都用作工业炼油用的，所以说这种猪肉是不能够吃的，还有就是长方形章的猪肉了，这种猪肉也是不能够吃的，因为他们也是被用来炼制成油的。以上小编介绍的这几种猪肉都是不能吃的，大家千万要辨认清楚了。
最后小编再教大家一个清洗猪肉的好办法吧，很多人自己在家里面清洗猪肉的时候，总会担心自己清洗的不够干净，其实我们只要把猪肉放在淘米水中浸泡五分钟之后就会发现，猪肉中的污渍就会漂浮在淘米水上面，这样在清洗的时候就简单的多了，是不是很简单呢？
扫描