这是下厨房日更栏目：市集鲜货，每天推荐各种好吃好喝好用的产品，推荐商品均经过多轮试吃、测评，只推荐我们真正上手使用过，入口试吃过的好货。
上次下厨房市集给大家推荐过一款超好吃的芝士肉肠之后，厨友们纷纷表示好评，还有厨友在社群求购别的口味：
说来就来，这次给大家推荐的肉肠是黑猪肉原味的，厨友
young_yeah买了芝士口味之后，又买了黑猪肉原味，并表示：纯肉肠更好吃！有浓浓的胡椒味！黑猪肉肠跟上次推荐的芝士肉肠一样，不加淀粉，全是十足十的肉肉肉肉，秒杀街边3块一根的淀粉肠。
不仅如此，在肉质选择上也进行了升级，使用吃苋草黑猪前腿肉加脊膘，无碎肉杂肉，让猪肉肠的肉香更浓郁！
尝一口，就会深深爱上它：肉质紧实，一口爆汁，浓浓的猪头香气，每一口都是优质蛋白质。这款黑猪肉肠可以夸的地方很多——
比首先就是它的原材料，是吃苋草黑猪前腿肉加脊膘，不同于吃人工饲料的普通白猪，没有瘦肉精，在万亩山林的自然生态环境中生长，散养天，每日运动8小时，酮体饱满，肉质也更佳紧致鲜香。▲入选国家地理标志的南阳黑猪。
比如他的原料配比，肥瘦比例2:8，猪肉含肉量80%+，是用数吨原料试验出的极致味道；
再比如制作过程中的健康把控，天然猪肠衣，不添加淀粉、防腐剂、人工色素，不断『减』去配方中人工配料，无工业化添加，吃起来更健康、更安全。
▲你可能会觉得肠衣颜色很浅，这其实这是没有额外添加剂的原因，使肉肠的颜色更加贴近肉的本色。现在下厨房还在做特价活动，一份两盒一盒8根，原价元，优惠价99元，再此基础上全店任选口味两件再减10元，一根不到6元钱，不加淀粉，天然肠衣，好吃到灵*出窍的肉肠吃个够。但这些优点，都不如一句话，真的好吃且方便。
香肠解冻后直接放入烤箱，℃烤10分钟，取出翻面，继续烤8分钟，听着油在高温下滋滋作响，整个厨房都飘满了美拉德反应产出的愉悦香气。
肉肠加热到了一定时间，就会开始有热腾腾的肉汁流淌出来，散在烤盘上，油光闪闪，令人着迷。但肥瘦比例2:8的*金配比，其实吃起来一点都不油不腻，丰盈的肉汁反而让肉肠的口感更柔顺。也可以直接放入锅中煎熟，小火慢煎，便能轻易激发香肠的美味。
有空气炸锅更是方便，无需解冻，℃烤12分钟即可吃到香喷喷的大肉肠。
如果着急吃，可以解冻两分钟，直接用微波炉加热，早上来一根，轻松享受肉肠带来的美味。
▲为防止肠衣破裂弄脏微波炉内壁，建议解冻后对肉肠稍微改刀再放入微波炉。也可以像厨友
国宝_一样水煮，“我放水里煮了，味道不错，带点甜味，不咸，吃得到纯纯的肉，里面爆汁哦~”做熟后的肉肠可以直接吃，轻轻掰开就能看到鲜甜欲滴的肉汁，紧实中带着软嫩，大口咀嚼，相当过瘾。
天然猪肠衣自然纯粹的口感让人着迷，脆中带着嚼劲，一口咬下去，肠衣爆裂的声音在口腔中蔓延，随口鲜嫩的肉汁喷薄而出，是任谁也抵挡不了的美味。
也可以像厨友
鲨鱼-shark一样跟烤冷面搭配，口感好，肉嫩。虽然煎的时候油大，但吃起来不腻。很赞的口味，适合所有人，做了烤冷面：一根香肠足足有60g，早上来一根，精神一整天，晚上烤几个，深夜宵夜不用愁。
现在下厨房还在做特价活动，一份两盒一盒8根，原价元，优惠价99元，再此基础上全店任选口味两件再减10元，一根不到6元钱，不加淀粉，天然肠衣，好吃到灵*出窍的肉肠吃个够。
本味鲜物丨黑猪肉烤肠g*2盒￥99￥g*4盒￥￥全店任选口味，满两件领券减10元预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇