中国本土黑猪品种有几百个，每个品种都有自己的特点，一方面，中国人民的智慧一直是无穷无尽的，几千年来，中国人把猪肉做成各种美味佳肴，因此，黑猪市场未来有很大的发展空间，那么就会有很多商人瞄到了这一块的市场，那么哪些黑猪品种值得推荐呢?
接下来我们来看看优质的黑猪品种。
阎沟黑黑猪
阎沟黑黑猪是近20年出现的一个品种，它是由本地黑猪的优良基因培育出来的。它具有所有地方猪的优点，采用森林散养的模式，通过基因改变，阎沟黑黑猪只需要生长10-12个月就可以长成。而且完全不影响口感，所以阎沟黑黑猪也是一个不错的品种。
莱芜黑猪
莱芜黑猪具有繁殖力高、饲养力强、肉味浓、抗逆性强、杂交优势明显等特点，被联合国粮农组织列为重点保护畜禽品种资源，被农业部列为国家级畜品遗传资源保护品种，是目前猪肉市场的特色品种。莱芜黑猪的形成和繁殖历史悠久，可以追溯到新石器时代的原始社会，大约有~年的历史，莱芜黑猪肉质量很好，肌肉颜色深红，肌肉大理石纹明显，肌间脂肪含量高(约10%)，居山东省地方猪种之首。
雅南黑猪
雅安是雅南黑猪的主产区，为雅南黑猪的两个主要品系雅河猪和名山黑猪的原产地，也是四川地方猪种的原产地，根据年出版的《四川畜牧兽药发展史》，四川猪的起源大部分来自野猪四川哑种，其模型现生活在雅安地区的宝兴山林，即天全大坪山以北。
藏猪
藏猪的皮毛多为黑色，部分猪具有不完全“六白”特征，少数猪为褐色，有的仔猪有棕*色纵条纹，藏猪主要产于青藏高原，包括分布在西藏自治区山南、林芝、昌都的云南迪庆藏猪、四川阿坝、甘孜藏猪、甘肃的戴麻猪、藏猪。藏猪是世界上罕见的高原猪品种，是我国宝贵的地方品种资源，也是我国唯一的国家重点保护品种，藏猪长期生活在无污染、纯天然的高寒地区，具有适应气候恶劣、海拔高、抗病、耐粗的特点，但繁殖力低。
综上所述，中国本土黑猪都很好，本文就不一一列举了，中国土本土黑猪在森林里基本都是散养的，口感比白猪肉好很多，吃猪肉已经成为我们生活中的一种习惯，既然一定要吃猪肉，为什么不吃健康美味的黑猪肉呢?
明天小年到来年味儿到嘴边啦！你还没吃到好吃的黑猪肉么？都说现在的猪肉没有肉香味儿那什么是肉香味呢？一块猪肉怎么能做到如此好吃？联系预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇