猪论坛

首页 » 常识 » 生活环境 » 这几道家常菜必学,简单易做,家人超爱吃
TUhjnbcbe - 2021/9/15 20:12:00
香菇油菜材料:香菇、油菜、水、淀粉、蚝油、生抽、糖、盐。做法:1、香菇洗净,切成小朵。2、调汁:凉白开,加蚝油,糖,盐,生抽,淀粉。3、锅内加油,放香菇爆炒,炒软中止。4、参与油菜炒,淋调好的汁,翻炒均匀即可出锅装盘。1、猪肉、洋葱和青椒切片,蒜苗切段;2、猪肉中参与料酒、盐和淀粉,抓拌均匀腌制十分钟;3、调酱汁:小碗中放入一勺生抽、一勺蚝油、半勺糖和少量香油拌匀后备用;4、锅中放适量油烧热后改小火,放入洋葱片翻炒爆出香味;5、放入肉片翻炒均匀至肉片断生;6、把酱汁倒入肉片中翻炒均匀,直至肉片炒熟,放入蒜苗和辣椒,炒匀即可。食材:猪腰子g,香葱g,油,盐,姜,小红椒,生抽,老抽,味精,水淀粉1.将猪腰子撕去皮膜一剖为两半,割除肾上腺,然后洗净先用斜刀法将猪腰划成一字花刀,再用直刀法堵截2.香葱洗净切段,姜丝丝,小红椒切成圈备用3.取一小碗,放入两匙凉水,放入一匙生抽、少量老抽,适量的盐、味精、淀粉搅匀备用4.锅里倒入一些水烧开,放入两匙料酒,将切好的腰花焯水十秒后捞出5.炒锅倒油烧热,放入姜丝小红椒炒出香味6.放入腰花翻炒翻炒7.放入香葱翻炒翻炒8.倒入调好的味汁翻炒均匀即可1.排骨现已冷水下锅,水烧开煮3-5分钟去血水2.捞出来用清水冲刷洁净,薏仁、红枣洗净和排骨一同下煲汤锅,参与满意的清水。3.大火烧开转小火煲一个半小时4.酸菜用清水浸泡半小时5.酸菜挤干水分切末节,淮山去皮滚刀切6.一个半小时往后再参与酸菜和淮山,继续煲30-40分钟7.全程需求煲2个半至3个小时,汤水才好喝!出锅装碗预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
1
查看完整版本: 这几道家常菜必学,简单易做,家人超爱吃