本报讯(全媒体记者殷素见习记者余子威实习生毛陈宇)猪肉是“菜篮子”里的主要产品之一,目前市场上的猪肉价格如何呢?5月13日,记者走访多家农贸市场、超市发现,今年春节以来,猪肉价格呈现波动下行态势,比去年同期下降50%左右,比春节前下降30%左右,比上个月下降12%左右。“春节前排骨能卖到每斤35元以上,现在排骨最好的部位才卖25元一斤。”铁佛寺农贸市场土猪专卖店石大姐介绍,春节前,市民扎堆灌香肠、缠缠蹄、腌肉,为过年做准备,买肉的市民特别多。据了解,猪里脊肉由年前每斤30元以上降到目前每斤20元左右,后腿肉由年前每斤27元以上降到目前每斤15元左右,前胛肉由年前每斤25元以上降到目前每斤13元左右,排骨由年前每斤30元以上降到目前每斤20元左右。
在仲宣楼农贸市场,正大食品猪肉店店主告诉记者:“年前猪肉贵,买的人扎堆。如今猪肉价格便宜了,买的人反而少了。去年猪肉供不应求,今年猪肉出栏量大,供大于求,价格自然就起不来,一直在降。”在沃尔玛超市,购买排骨的张奶奶介绍,年前她家储备了大量腊肉、腊鱼,直到今年4月中旬才吃完,年后只购买少量新鲜肉。
记者在手机上通过惠农网智能小程序查看,全国猪肉平均价格为每斤15.66元,相比前一日下降了0.25%。另据农业农村部对全国个集贸市场监测,5月份第一周,全国猪肉价格每公斤36.09元,连续15周下降,同比下降29.3%。一季度末全国能繁母猪存栏万头,恢复到年年末的96.6%;生猪存栏4.16亿头,恢复到年年末的94.2%;猪肉产量万吨,同比增加31.9%。综合来看,猪肉供应最紧张的时期已经过去,后期供应会越来越宽松。
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